李江回去继续收拾甲鱼。
甲鱼成干了,但是内脏啥的还在肚子里,像肠子胃啥的都得清理掉才行。
不多时,俩人扶着一位老人进来了。
三人看着院子里的景象,不由得有些惊讶。
外面看上去就挺别致,没想到院里更别致,甚至可以说是赏心悦目。
李江看他们这副表情,很是得意。
不枉他特意从河道开了一条小渠连接他的院子。
这可是活水。
几尾观赏鱼在水里游荡。
不止有金鱼,他还放了其他几种鱼,甚至还有吃蚊子幼虫的斗鱼。
水流经院子,哪怕是酷热的天气,在这些活水的流动之下,也能带来一丝凉意。
两侧种着一些花花草草,不是很高的那种,而是矮矮的,主打一个精致。
“小伙好雅兴啊。”
中年男子啧啧称奇。
李江抬起头,笑道“雅兴啥呀,装再好不也是倒闭了。”
男子一愣,退后几步,抬起头看了两眼门口“你这是餐馆?”
李江苦笑的点点头“几个月没人来,倒闭了”
家丑不可外扬,李江没好意思说倒闭好几个月了。
男子点点头,笑道“那不是巧了,我可以成为第一桌食客啊。”
李江哑然失笑“大哥别闹,只是休息片刻,我这里不收费的。”
“眼看也中午了,趁车坏吃饭还节省接下来的时间。”
李江精神一震,放下手里的甲鱼。
没想到第一单来这么突然。
“您贵姓?”他问道。
“免贵姓刘。刘甲”男子回应道。
“刘老板,既然您愿意在这吃饭,那我就打电话联系厨师了。”
他承包的荒山属于一个叫王家村的地方,
这个村子算是他奶奶的娘家,小时候在这里待过,也算熟悉。
厨师就是这个村子找的,姓王,王大厨。
按辈分关系李江甚至得叫人家一声叔。
这王大厨不简单,以前可是红白喜事的大厨,手艺在十里八村都是个顶个的。
本来年龄大了,子女不放心,把他接城里去了。
可城里住着不习惯,又回到农村。
李江听说以后,就专门拿着礼去请。
王大厨不缺钱,但是人一闲着就容易得毛病,索性答应了李江。
李江起初想的,这里人不多,每次做顿饭给一百块钱就行了,不比一个月开固定工资强。
没想到几个月过去,压根就没一个人过来吃饭。
王大厨甚至还专门跑过来看看他这边的情况,是不是请别人把他给忘了.........
打完电话,他把三人邀请进屋里坐。
那个老爷子年纪大,一直站着也不是个事儿。
路过他身旁,刘甲惊讶的看着盆里的甲鱼“好家伙,你这甲鱼干有点大啊,野生的?”
李江点点头“对,二十年以上,纯野生,假一赔十。”
“这可是好东西,可惜,要是活的就好了。”
李江也叹了口气。
他也不想。
谁知道穿越回来的时候哪里出了问题,好好的甲鱼成了干。
还是干的贼彻底的那种,起码他清理内脏的时候一点水分没找到。
“大哥,我这里现在没多少东西,能点的不多。”
他提前打好预防针,免得等会尴尬。
刘甲指着盆里的甲鱼“这个能不能炖了?据说年头越老的甲鱼,降血压降血压效果更好,不知道是不是真的,我一直想试试。”
李江没想到眼前这个大哥一口就相中的这个大王八。
“这都成干了。”
“那更好,煲汤大补喔。”
李江点点头,心里想了几种做法,又想起还有几条黄鳝。
“行,那就给您炖上,我这里还有几条黄鳝,也是野生的那种,要不要?”
“要,还有啥好东西?”
李江想了想,貌似自己除了带回来的大甲鱼,鱼塘捉的黄鳝,没剩下啥了。
“没了。就剩这两种。”
他双手一摊,很诚实的回应道。
反正都准备倒闭了,还要啥自行车。
以后他准备倒卖点几十年前的酒赚钱算了,还开什么餐馆。