果」,超级少见的特稀有级题材,近五年的秋之选拔中,这还是第一次被选择作为决赛的主题。
去年是秋刀鱼,前年是秋季蔬菜,大前年是...
得知这个主题的瞬间,星野空瞬间想到了菠萝炒饭,甚至当天晚上就在水果摊买了菠萝,昨晚上吃的就是这个。
味道嘛,出乎意料的好。
选用这个作为参赛作品并无不可,毕竟很契合主题,但星野空明白,仅仅靠这一道菠萝炒饭是赢不了雷御行的。
所以,在比赛开始前的每一刻,星野空都不希望自己停止思考,更不希望自己因为停止思考而落败。
“这边,这边。”
离开曜日寮,星野空马不停蹄的赶到了薙切爱丽丝的那边,此时爱丽丝已经在宅邸外备好了车子,没等他进去,先一步从车中探出头热情的招呼了起来。
“你动作真快啊。”
看着车子里的薙切爱丽丝,星野空忍不住感叹了一句,在放好行李后,拉开另一边的车门坐了上去,坐在了其的身边。
“第一家店先去这里,「甜花」,地点就在东京本地,距离这里大概十公里左右。”
“这是家甜品店吧,水果料理你准备制作成甜品吗?”
“不好说,反正多看一家店就多一种选项,姑且就先过去看看吧。”
摇了摇头,对于自己要做的料理星野空现在也没有头绪,去这些店也只是为了寻找思路,然后就是吸取一下那些资深料理人们的经验。
靠着厨之心。
随着一脚油门踩下,车子在瞬间冲了出去,闭上眼睛享受着推背感,出门旅行能有这样一辆车确实能省了不少事。
“按照今天的路线,晚上就住这家酒店吧,听说这里的自助餐味道很不错,到时候也可以去品尝一下。”
手里拿着ipad查看着地图,爱丽丝歪头询问起了星野空的意见。
“都交给你安排。”
对此,星野空选择当一个甩手掌柜。
“那后勤就全部交给我吧。”
听到星野空的话,爱丽丝挽着袖子认真地说道,眼睛里充满了斗志。
“嗯,那就拜托你了!”
看到斗志昂扬的薙切爱丽丝,星野空忍不住露出了笑容,果然,每一个成功男人的背后都有一个默默支持他的女人。
当然,他不止一个,可能正因如此,他才会这么的成功。
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时间流转,三日时间悄然流逝,星野空以东京为起点,先后抵达了大阪,横滨,名古屋,神户等地,品尝到了堪称业界顶级的美味。
但是...
没有一家店端出的料理等级超过白银,即便是上菜质量最高的店铺「神户天和」,其中连配菜都达到了白银(上等),但身为主菜的牛排居然也是白银(上等)。
仔细想想,当初的毕业生宴会,那些远月毕业生们端出来的料理好像也都是白银,白银和黄金,两者中间好像隔了一道深且长的鸿沟。
难以逾越。
若不是卯金玉曾经端出来过一盘黄金级别的水煮鱼,他估计会以为白银就是料理界目前能达到的巅峰。
可笑当时他还觉得那不过就是比白银高一级别的料理,现在看来是他见识短浅了,那完全是阶级性的跨越啊!
决赛前的最后一夜,星野空待在房间,靠在椅子上思考着要做的菜品,经过这段时间的实地调研,他的脑海中有了无数的点子。
就这段时间的逛吃旅居,他发现有不少餐厅的特色菜都用到了应季水果,味道上也是非常不错的,但是...
如果用这些参战,星野空总觉得差了些什么,所以一直在犹豫,在这期间他也用菜谱百科进行了大量的模拟,尝试了无数种组合,可一直都得不到一个满意的结果。
“快点出来吃饭吧,酒店提供的是自助餐,持续到九点就没了。”
“知道了。”
看着打开门后在门口等他的薙切爱丽丝,星野空应了一句后起身,对于酒店的自助餐他并没有抱多少期待,毕竟平均等级在白银(下等)。
不过很快,星野空便收回了这句话,因为他在甜品区发现了一道很有意思菜品。
“这个搞不好能用,运用上分子料理技术的话...”
眼睛离闪烁的炙热的光,看着面前用水果拼成的栩栩如生的麋鹿,星野空脑海中灵光一闪,最终确定了自己要做的