“好浓郁的奶香味!一进口腔就全部爆发了出来,只有足够新鲜的食材才会有这般滋味!真不错啊,这道料理。”
这一次说话的是薙切爱丽丝,此时她的脸上写满了享受,一口下去满满是流动蛋白质,胆固醇式的奶香也很棒!
“我的这份也给你吧,多补一补。”
说话间,薙切绘里奈将手上的料理高高举了起来,身体也起了一半,接着便向前俯下身子对星野空做投喂状。
“我身体好不好,你还不知道吗。”
没有拒绝薙切绘里奈的好意,只是白了对方一眼。
随着料理入口,星野空闭上眼睛仔细品尝了起来,确实如爱丽丝所说,鱼白子带有一股很浓郁的奶香味。
这无疑是新鲜的鱼白子才会有的特征!
不亏是绘里奈推荐的店铺,别的不说,品控绝对是没问题的!
“第三道菜,刺身小拼盘。”
说话间,藤岛中山又端来了第三道菜,此时的他已经完全进入了状态,手上的动作不断,再没有闲心去八卦其他人的事情。
现在的他只想把自己最好的料理全部奉上!
大概是源自于某种执着吧。
让神之舌展露笑颜的执着!
“活章鱼拌鱼干,请品尝!”
看着面无表品尝他料理的薙切绘里奈,藤岛中山终于还是忍不住了,眼睛里带着深沉的热血,声音也比最开始大了几分,他的目标很明确,那就是让对方满意!
“q弹滑嫩,风味独特,拌着姜末和洋葱,莫名还有一种吸凉粉的感觉,挺奇妙的。”
“第五道菜,芝士海螺肉...”
“第六道菜...”
再这之后一直上了十道菜,分量都不是很多,大概就是一口左右的份量。
每一道菜的味道都不同,但都可以接得上前面那道菜的风味,使后面那道菜的味道提升,同时形成特有的节奏。
节奏套餐,也是套餐料理中最为常见的做法,因为在十杰争霸赛决赛上特别学习过,星野空很了解这里面的门道,同时他也明白,自己所学的不过只是微不足道的皮毛。
“最后一道前菜,海鲜蒸蛋。”
将刚刚蒸好的海鲜蒸蛋放到取餐处,藤岛中山按响了餐铃,到此为止,前菜部分就算是正式结束了。
“这道菜还挺不错的,外表看上去是蒸蛋,点缀着鱼子酱,表面看上去平平无奇。
可是挖开一看,里面塞着虾仁,鲍鱼,蟹腿,鱼子和干贝,简直就像是一款微型的佛跳墙,不过说到佛跳墙,有点想吃了。”
品尝着海鲜蒸蛋的鲜美,星野空自然而然的联想到了华夏非常著名的佛跳墙,那个号称佛闻到了也会忍不住跳墙来吃的顶尖料理!
“那就做呗,我来当你的试味员。”
听到星野空的感慨,薙切绘里奈顺势说到,佛跳墙啊,她曾经在霓虹的中餐厅中吃过一次,选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和老酒,文火煨制而成。
制作时间非常的长,工序复杂无比,正宗的佛跳墙一盅通常需要三四天的时间提前制作,是真正意义上的技术型料理!
味道嘛,那是一道尝过一次就会开始期待第二次料理!那道佛跳墙让年纪尚幼的薙切绘里奈颤抖不已,以至于一直记到了现在。
“我也当你的试味员!试味这种事怎么少得了我薙切爱丽丝呢!?”
“还有我!还有我!我也要帮忙!”
听到薙切绘里奈的声音,田所惠和薙切爱丽丝也急忙举手到,佛跳墙,虽然没有吃过,但它的名声纵横海外,是一道没吃过也听过的传世名菜!
这样的料理,怎么可能不让人心生期待呢!?
“行行,一群小馋猫,等这次升级考核结束,我给你们每个人都做上一份,不,十份!让你们吃到爽!”
将手中的海鲜蒸蛋全部清理,星野空笑着开口道,接着豪气的伸起手指画起了大饼,吃着美食聊着料理,这样的生活挺惬意的,不是吗?
“甜鲷,请品尝。”
“终于到我喜欢的寿司环节了吗,咖喱盐咖喱盐...找到了!”
薙切爱丽丝一边说一边寻找咖喱盐在哪,米饭和盐都可以激发鲷鱼本身的味道,使之散发出更加浓郁的风味。
“真不错,果然只有最新鲜的食材才能烹饪出最为美味的寿司