“井上大厨,您在忙吗?”
带着星野空来到厨房,看着正在忙碌的井上健次郎,雪之下阳乃上前打了个招呼,表情有些意外。
“教底下的学徒做菜,不是很忙。
不过大小姐今天怎么有空来厨房,难道是夫人让你来跟我学做菜吗?”
看着出现在厨房的雪之下阳乃,井上健次郎放下手中的炒菜勺笑着调侃起来。在这个世界观下,美食文化格外盛行,如果学习不好,学习做饭也是一条出路。
而且还是光明无限的大出路!
“不是,今天我男朋友来我家串门,我妈拜托你辅助他给我们家做一顿晚宴。
对了,他是远月现任第一席,入学不到一年就打败了前任第一席,实力肯定是有的,如果不放心你可以跟他比试一下。”
看着井上健次郎略带疑惑的表情,雪之下阳乃补充了一句,声音中不乏吹捧星野空的意味,毕竟他初来乍到,她这是在为他立威。
“哈?什么,这小家伙是现任远月第一席!?阳乃小姐,您怕不是被骗了吧。”
听到雪之下阳乃的话,井上健次郎挑了挑眉毛,眼睛微微瞪大,里面写满了不敢相信,就这么一个毛都没长齐的小家伙,居然是现任十杰第一席?!
不可能,绝对不可能!阳乃小姐一定是被这家伙骗了!
“额,这种事情稍微打听一下就知道了,没必要骗人的,再者,手底下有没有活,一道菜就足以证明了。”
听到井上健次郎的话,星野空有些无语的说到,这家伙不知道是不是脑袋有根弦没搭上,这种事情是可以假冒的嘛?
“说得对,一道菜足以证明。
好,既然你说你是远月十杰第一席,那料理技术肯定很强,我也不为难你,就考你一个最简单的,炒饭知道吧现在做一个。
那块地方看到了吗,里面的食材你可以随便使用,米饭那里也有。”
看着满脸写着自信的星野空,井上健次郎一时间也有些拿不准主意,只能详装镇定的让他用炒饭来证明自己。
如果星野空水平足够,那让他在他底下做事也没什么,但如果水平不够,那厨房的大权必须掌握在他手上!
哪怕这小子非要留下来,他也必须自己主持今天的晚餐。毕竟如果从他的厨房端出难吃的料理,丢脸的人是他。
“好,我也不需要加什么配料,两颗鸡蛋足够了,然后米饭,用这个吧。”
星野空在一圈米饭中寻找半天,最后选了一个湿度最低,最适合用来炒饭的米饭,大刺刺的挖了两勺盛入碗中,接着来到了灶台前。
“这是要干什么?”
“不知道,好像是大小姐新找来的伙计,老大要练练他的功夫呢。”
“什么啊,我刚才在旁边都听到了!这位好像是大小姐找来的替代老大的,老大不乐意,就提出要和这小子比赛。”
“不管怎么样,这下有好戏看了!”
看到星野空在厨房来来回回地走,周围的伙计全聚了上来,所有人的目光都集中在了少年的身上,七嘴八舌的讨论起了其中缘由。
“你们都在这干什么!手上的活做完了吗就在这里闲聊!?都给我滚回去干活!”
听到身边嗡嗡嗡,嗡嗡嗡的吵闹声音,井上健次郎的眉头微微皱了起来,看着闲下来不干活的伙计忍不住怒斥一声,顷刻间,所有人都回到了自己的工作岗位。
威慑力十足!
另一边,星野空已经起锅烧油。
炒饭,要说最为经典的当属黄金蛋炒饭,而星野空恰好拥有黄金蛋炒饭的料理之魂,对黄金蛋炒饭的做法也是了然于心。
周围人虽然离去,但他们的注意力依然集中在星野空的身上,准确来说是集中在他的锅上,想看看他究竟有什么本事。
只见星野空将蛋黄蛋白分离,蛋黄部分和米饭快速搅拌均匀,接着便直接下入油锅,成团的米饭随着他炒勺的转动被快速的分解成了小块,小块又快速下分解成了米粒。
蛋白另起一锅,炒制表面凝固打散,继而盛出备用。
炉灶开大火,很快,一粒粒金黄色的米粒在锅中跳起了舞,星野空也适时的下入了调味料,一点咸盐和胡椒粉,接着就是大火快速翻炒。
一下,两下,三下的时候下入炒好的蛋白,四下,五下...九下,停歇。
将勺子平放在锅上,炒好的黄金炒饭一粒不落的掉在了勺中,接着被倒扣在了盘