,正宗的九转大肠,五味俱全,色泽红润,是鲁菜中的一道经典名菜。”
“不过,因为制作工艺十分繁琐,需要在清洗完毕之后,将大肠进行层层相套,才能令此菜与众不同,别有滋味,故又名九转大肠!”
听完了专家们的解释,所有人这才恍然明白了过来。
一个个看向沈默的眼神,也变得更加奇怪了。
不是,说好的养老院摆烂呢?
你的技能点怎么越点越多了?
套好了肠,沈默又往锅中加入了花椒,干辣椒段炒香之后,这才将焯完水的大肠丢了锅中。
翻炒了一小会儿之后,又往里加入了一些葱花蒜末,青红椒丝,不但增添了九转大肠的味道,更是让整道菜整体美观了不少。
最后,在所有人的注视下,九转大肠终于制作完毕。
沈默嘿嘿一笑,端着酒朝着房间走去。
......
房间内。
王大爷看着面前滋滋冒着热气的九转大肠,口水都快要溢出来了。
还不等沈默说话,就迫不及待的拿起筷子品尝了一口。
轻轻咀嚼了两口之后,面色却是猛然一变,脸上的褶子挤成了一团,一副便秘的模样
“这大肠,你洗过了?”
沈默十分肯定的点了点头。
“当然洗过了,有什么问题吗?”
“胡说!”
王大爷猛的一拍桌子,站了起来,伸手指着沈默,满脸的痛苦。
“我,我刚才都吃到馅儿了,你还说你洗过?”
沈默一脸淡定的摆了摆手。
“我去除了肠大部分的腥味,但是也保留了它一部分本身的味道。”
“因为我觉得,只有保留一部分的味道,你才知道你吃的东西是大肠。”
“你!.....”
王大爷此时气的都快要说不出话来了。
口腔内弥漫的骚臭味,只让他觉得胃里一阵翻江倒海,如同千万条长江大海,在肚子里疯狂倒灌。
连同昨晚的晚饭,只感觉一同冲到了喉尖。
王大爷紧咬牙关,死死的捂住自己的嘴,看