接着把盆放在灶台上，筲箕置放在木盆上方。陆云薇用葫芦瓢，一瓢一瓢的把混着米汤的米舀到筲箕里。浓浓的米汤混着一股米香味从筲箕缝隙缓缓流入木盆里。

葫芦瓢边沿太厚，锅底米用葫芦瓢舀不起来，陆云薇换用锅铲。直到最后一点米粒也全部进了筲箕。然后又把中锅洗干净。

将先前切好备用的土豆放到锅里，倒入刚好能没过土豆的水。盖上锅盖。

中火煮到水开后。把土豆搅动翻个面。就可以把沥好的糙米饭倒在土豆上方。

土豆煮得差不多了。陆云薇拿出一双筷子，把筲箕里的米饭搅松散了些，一点点把八分熟的糙米饭盖在土豆上。盖上锅盖，继续用中火。

趁这段空闲时间，陆云薇拿了个大碗，把拍碎切好的黄瓜丁，加上葱姜蒜末盐一起。拌均匀后再拿一个大碗扣在上边。以防有小蚊虫飞进去。

半盏茶时间过后，陆云薇把头靠近灶台边，听见锅盖上的汽水滴到边缘，发出滋啦啦的声响。就把柴火退到炒菜的灶膛里。

她留了些许未燃尽的小木炭在中锅灶孔里，用火钳将其在锅底分散开来。这样一会出锅的土豆饭，就有很金黄色的锅巴。

小锅也是在中午吃完饭后就洗干净的。火也燃起来了。

清炒茄子青椒。这道菜做起来非常简单。除了油盐，也不用任何其他调味的东西。油烧热后，切好的茄子辣椒一起下锅，翻炒。

不过炒茄子一定要用武火。才能快速锁住茄子里的汁水。盖上锅盖焖一小会儿，再翻炒几下。熟透就需要立即起锅。

这样的炒的茄子，能尽量保证茄子既不烂也还有茄子与青辣椒融合在一起的鲜香味。

最后一道菜，原先陆云薇打算做番茄鸡蛋汤的。想着一盆香浓的米汤不喝的话，就可惜了。夏天天气炎热，米汤放上一晚，第二天铁定是不能吃了的。

可，番茄已经切好了。同样，如果不吃放一整晚。明儿一大早，会招来很多小飞虫。

她决定改为炒番茄鸡蛋。食材还是一样的。只是汤改为干炒。

按照陆云薇炒这道菜的习惯。打在碗里的鸡蛋用筷子搅拌好。锅里油烧热倒入鸡蛋液。火势需要中火到大火之间。

等鸡蛋液在锅里定型，定好型的用锅铲扒拉到一边。未定型的蛋液则会滑到锅底。所有蛋液都定型后。切好的番茄倒入锅中。

撒点盐巴，中火翻炒至番茄汁液渗出被鸡蛋吸收。就可以起锅了。

不过，陆云薇想到父母亲还没回家。就没有着急把这道菜起锅。只是将锅底的火全部退去。盖上锅盖。又把那碗做好的清炒茄子扣上碗放到锅盖上保温。

天已经完全黑下来了。父母亲还没到家。陆云薇不禁有些担心。想着母亲去接父亲的时，天还是亮着的。也没拿个火把。

她关好厨房门，从右边厢房也就是东厢房放柴火的板壁上，取下火把。古代和现代差不多，很多地方的火把都是用杉木树剥下来的外壳晒干制作的。

拿着火把的陆云薇，又折返回厨房。火钳在灶膛里找了些未熄灭的木炭，放在火把一头的中间处用杉木壳将木炭包裹起来。

关好门窗的陆云薇走到院子里。嘟着嘴，鼓着腮帮子。使劲朝火把有火星子的地方吹着。晒的溜干的火把接触到火星就已经在发出烟雾了。经过这么一吹。吹了四五下就起了火苗。

霎时间，整个院子都被火把燃起的火苗照得亮堂堂的。

夏天的村里，路上难免会出现长虫之类的拦路虎躺在路中央歇凉。要是没有火把，仅凭月亮微弱的亮光，万一一脚踩上去。定是会被长虫咬的。轻则肿上个七八天上十天，重则丢了姓名也未可知。

父母亲在稻田那边。田里的青蛙不少看，长虫喜欢吃青蛙。因此，田坎边上的浅草里，可是长虫最喜欢待的地方。

想到这里，陆云薇不由自主的将脚上的步伐加快了些。

要不到半刻钟时间，陆云薇就到了自家稻田。田里两个人影正弯着腰在扯着稗子。

陆宏仲夫妻二人看见拿着火把的女儿。便说：“云薇，怎么想起给我们送火把来了？我们看得见的。”

“还说呢，娘亲说来接爹爹。怎么还干起活儿来了？这都过了大半个时辰，因为见你们还没回家。又担心天黑看不清路。便找过来了。”陆云薇娇滴滴和母亲说道。

“这不，你爹爹说晚上天气凉快，咱们就趁着月色，再扯会稗子。”覃香秀一边跟陆云薇说话，一边把挑出来的