“不过这事也得有不少事情和钱要考虑，首先咱们开了铺子，那要加什么样的吃食？

都是照着如今镇上有的，咱们还不一定做得赢人家，至少人家做了这么久了，一些手艺也慢慢都有了！

咱们如今的卤味卖的好，那是因为新颖，还是独一份，镇上可暂时还没人知道这卤味到底是怎么香的！”文静也说清楚了事实，省得老两口想偏了！

“不就卖咱们现在这样的，卖卤味，卖卷饼，卖葱油饼！”石大柱说道。

“还有你刚刚说的卖面卖饺子卖馄饨，我会包！”李氏点点头。

“是得卖咱们现在的，但是就只卖咱们现在的，可就有些浪费，咱们摆摊就能搞定的事情，又何必去租铺子呢？

这卖面卖饺子卖馄饨，当然是要卖，但咱们也得弄些不一样的！

比如咱们的卤味，咱们的辣椒酱。

咱们得弄些不一样的口味，让客人们吃到不一样但又好吃的东西，这样才能留住客人！

不仅如此，还得经济实惠，但又不能挣得太少。

这些都还另说，但咱们要是找了个铺子，这很多东西也得弄，要是找到的是从前就做吃食的铺子，那还好，至少还有不少东西咱们是可以用上的！

比如灶台锅炉，还有锅碗瓢盆，再比如一些桌子椅子！

那咱们这些就可以便宜的给人买下来，能用的就挑出来，也能省不少钱！

但若是用不上，咱们自己买花销可就大了！

所以啊，从一开始咱们就得确定到底要做些什么吃食，比如做面，咱们就做个大铁锅来熬猪骨汤，这猪骨便宜又有油水，熬出来浓浓香香的汤，再拿来煮面吃！

那些锅就得定的大一些，煮的也能多一些！”文静提醒道。

“我懂了，如果咱们要做这卷饼，葱油饼就得有一口跟咱们家差不多的锅，专门拿来煎饼！

而且咱们继续做串，那这些木盆也得弄大些，放的多。得留客人吃东西，那锅碗瓢盆筷子勺子就都要准备！”李氏心领神会。

“不错，这想挣更多的钱就要付出更多，咱们心里也好有个数！

这现在先算着，安排着这明年得花多少钱，咱们有没有这么多钱都得先自己规划！

如果咱们打算煮面条饺子啥的，那像刚刚我说的怎么着，你也得弄口大铁锅，然后用来熬汤！

这些都是咱们要计划准备的，那一口大铁锅得多少银钱？是不是就得计算起来！

然后租铺子，租金多少，一次性要交多少租金，这是咱们都是要打听的！”文静说道。

“这也太麻烦了！还不如直接就摆摊了！”石大柱说道？

“这有啥麻烦的，那你瞅瞅那些地主财主们怎么没出去摆摊？都抓着这么大的酒楼饭馆啥的来做！

这就说明了，这铺子肯定要比这摆摊的挣的钱多，要不然咋的都去花这些银钱买铺子租铺子。

而且这酒楼里面的小二都比咱们家里人多呢，那请这些小二难道不用花钱吗？

请这些小二不也是因为有活干吗？那小二这么多，他都得忙来忙去的，那肯定开个铺子也不简单！”李氏反驳道。

“娘说的也没错，就像那些地主们住的屋子都那么大，那住这些屋子不得花老多钱来起，但肯定是住的比咱们这破房子破瓦的舒服。

那不然他们怎么整个这么麻烦的，还整个这么花钱的屋子来住！”文静点了点头，觉得自己这段时间的付出还是有回报的，看婆婆李氏就知道如今已经领悟了不少了。

“那也是，隔壁村钱财主的庄子我去过一回，绕来绕去的，大的不得了呢！

但人家看着不仅气派，还遮风挡雨，花这些钱也是值得的！

那文娘你说，咱们要怎么办！”石大柱说道。

“咱们得先去打听打听镇上的铺子大概的多少钱租金，或者会不会有谁打算了，明年想给租出去了！

若是要开铺子，就说原材料，咱们自己先计算出来，得花多少钱，这些咱们自己先算算！

用木盆用铁盆都得先去打听打听价格，咱们要做多少，大概得花多少钱！

然后就是清算咱们的家当，若是银钱不够，说了也是白说。

我打算明日去找罗大夫他们问问，他们在镇上呆的久，没准呀，还真能有什么消息？”文静说道。

“对，找罗大夫问问，我找你大海叔看看，咱们依旧做木盆木碗成不，这瓷的贵，摔了可