自从满月宴过后,苏云琳就在家里研究用番薯做粉干的过程。
上辈子虽然没有实际操作过,但自己平时很爱看一些美食视频,感觉应该不是很难。
好在皇天不负有心人,终于在苏云琳第N次的丢掉了成功的妈妈之后。
一碗热气腾腾的红薯粉,放在了苏家二老面前。
“乖宝,这就是你说的薯粉吗?看起来透亮透亮的,一定很好吃!”苏奶奶是无论苏云琳做什么都赞好的人。
“对啊,爷爷奶奶,你们快尝尝看好不好吃!”苏云琳一脸期待的看着两位老人家。
“好,奶这就吃。”苏奶奶不忍心孙女失望,在众人的目光下,伸出筷子,挑了一根粉条放进了嘴巴。
“怎么样?”苏云琳一脸紧张的问。
“好吃,真的好吃……”接着苏奶奶都没空理会苏云琳的问题,大口大口的吃着碗中的粉条。
苏奶奶还从来没有吃过这么好吃的东西,粉条软糯又劲道,再加上面的酸豆角,吃起来味道酸爽开胃,让人根本停不下来。
苏爷爷看叔奶奶的吃相,也毫不犹豫的拿起筷子伸向了自己面前的那碗粉。
果然又多了一个大口大口吃粉的人。
这一幕可把苏家众人嘴里的馋虫都引了出来。
可惜的是苏云琳每次实验做的不多,主要怕是浪费粮食。
不过现在已经掌握了方法,倒是可以先小规模的开始制作了。
其实这也算是低配版的酸辣粉没有辣而已,要是加上辣椒一定更好吃。
可惜这里的人都没有听过辣椒的存在,不然的话倒是可以从空间商城拿点出来。
啊……辣椒啊辣椒你什么时候才能出现啊?
好在吴氏做的腌菜很不错,特别是腌豆角,那味道更是绝得很。
不过现在的材料不足,自家吃吃还行,想做酸辣粉的生意,只有一种配菜还是不太行的样子。
不过粉干的生意倒是可以做起来。
接下来几天苏家众人就开始在苏云琳的带领下忙起来做粉干。
好在现在天气炎热,几乎每天都有大太阳,这样番薯从清洗到晒干只用三天就能做出一批。
三斤番薯才能做出一斤粉干,苏云琳把家里的番薯用光了也才做出了五十斤粉干。
虽然数量听起来不多,但目测看起来还是挺多的,装了好几袋麻袋再装满。
苏云琳决定先去镇上试试水,再来研究后续的问题。
第二天早上天还微微亮,苏云琳就被张氏从被窝里拉了起来。
“小懒猪,还不快点起来,待会好位置都没了。”
“娘,让我再睡一会,你看我眼睛都撑不起来!”实在是太困了,而且干嘛每次都要起那么早啊?
“不行,你二哥还要赶回镖局呢!快点起来!”张氏说完继续推了推苏云琳。
“那你拉我一把!”苏云琳闭着眼睛把手伸了出去。
张氏无奈的看了她一眼,顺着女儿的手把人给拉了起来。
苏云琳走出房间的时候,就看见自家二哥那个高大的身影背着一箩筐的粉干在院子那里等着了。
“起来了,那就走吧!”苏四喜看见妹妹出来,打了个招呼就转身往门口去。
苏云琳也连忙跟了上去。
“等一下!”突然从后面传来了张氏的叫声。
“拿着,吃点东西再去!”只见张氏端来了一盘白面馒头和四个水煮鸡蛋,要兄妹俩吃饱了再出发。
尽管今天并不是集市,但因为提前和刘大爷说好了,他今天会送兄妹两人去镇上,并且也会在那里等两年再一起回去,当然这是要另外收费的。
果然还是张氏有先见之明,等兄妹俩来到集市的时候,尽管今天不是什么大集,但集市里面也是人来人往的,卖什么的都有。
“小琳儿,那边有个空位置,咱们过去吧!”苏四喜拉了拉正在往前继续走的苏云琳,只是前面的一个空处说道。
“过去干嘛?”苏云琳疑惑的看着自家二哥。
“你不是出来卖粉条吗?你不过去摆出来,别人又怎么知道你卖什么?”苏四喜脸上的疑问比苏云琳更重。
“ 哦,那个二哥,我不在这边卖!”在这里可卖不出去什么好价钱。
“不在这边卖?”不在这边还能去哪里卖?整个镇上就只有这一个集市,难道还想去县里,那也太远了吧?