众人吃过午饭后，除了苏爷爷和苏奶奶受不住困，回去休息了和还在奶孩子的梁氏。

余下的众人趁着现在有时间，都去院子里帮忙清洗白菜去了。

不然那么多白菜就靠妯娌两人可忙活不过来。

而苏大富也在一吃饱饭也赶着牛车又跑镇上去了，不然待会白菜弄好了都没东西可装。

苏云琳看着在伺候白菜的人挺多的，也就不过去了，干脆来到牛车这里，拿出早就放好的黄豆和绿豆进了厨房。

苏云琳以前偶尔泡过一次绿豆，但也不知道算不算是成功。

那是她原本想泡一个晚上第二天来做绿豆沙的，结果给忘了，等到三四天过后都长出绿豆芽了，才发现还有这一回事。

但因为从来没有换过水，虽然长出了芽，自己也不敢吃，就给全倒了。

后来还特意去关注了一下，豆芽怎么泡发的，不过倒也没有再次尝试过。

所以这次苏云琳打算先用少许的两种豆做个实验先。

就算实验失败了，最起码剩下的豆子还能熬着来吃，也不算太过浪费。

苏云琳拿出了两个碗，又从两小袋的黄豆和绿豆中，挑选粒大饱满的来放到了碗里，用清水清洗一遍，过滤掉表面的灰尘。

然后再次倒入清水将黄豆和绿豆泡上，等到豆子泡至鼓起松软，才又将水倒掉。

等到晚上将泡好的豆芽倒入筛子，蒙上一块纱布，再往布上撒一点水将布打湿，放到阴凉的地方，今天的程序就算完了。

之后几天只要早晚各换一次水，放个三四天后，待到豆芽长足够高时，就可以将豆芽菜收割了。

当然这是成功了的说法，至于不成功的话，那苏云琳也没办法了，她看的那个视频都好几年前的事了，现在还能记得那么多已经很好了。

趁着现在豆子还在泡发着，苏云琳把手上的两个布袋子给放好，也去帮忙洗白菜去了。

一家子十几口人，可是忙到晚上才把这些大白菜都腌制好。

个个都累的不行的，但每个人精神上都很兴奋。

刚刚吃晚饭的时候，他们就知道了这个酸菜做出来之后直老多钱，现在在他们眼里这些都不再是烂大街的大白菜，可是会生钱的金叶子。

而且刚才琳丫头也说了，这批酸菜，一定要好好伺候，保证品质才行。

要是做坏了口碑，以后别人可不会再和他们家做生意。

而且现在的价钱苏家人都满意的不行，简直就跟送钱似的，哪能不好好对待！

还有就是刚刚苏云林居然还拿出了五十两银子来，说是用酸菜做的菜肴方子卖得的好价钱。

这可把他们都给惊呆了，几个菜方子就那么值钱，这真真真真的是老苏家所有人第一次见到那么多银钱的存在。

除了早就知道价格的苏大富之外，其他人都被震惊的说不出话，表现了一番什么叫做我的沉默震耳欲聋。

当天晚上老苏家又分了一次钱，只不过这次苏云琳拿了个大头，三十两银子，剩下的二十两银子就交给了公中。

一家人没有任何意见，甚至觉得就该如此才对！

苏云琳也就不推脱了，拿就拿着吧！反正她以后用钱的地方可能也是给家里用而已。

苏云琳倒是还提出了一个意见，“爷爷奶奶，现在家里也不缺钱子了，要不干脆让几个小哥哥去读书。”

反正现在家里也算是不缺吃不缺穿的，也就不用他们几个下地干活了。

到时候田地都可以租给别人，或是请人耕种，这样家里人也不用那么辛苦。

而且要是去了读书到时候不说做不做官什么的，多认识几个做人的道理也还好。

至少以后做生意，也能不被人给骗了去。

而且苏家人都是有基础在的，就连原身也是认识字的。

怎么说都是秀才的后人，家里还是有很多藏书的。

再加上苏老爷子和两个儿子在秀才老太爷还在世的时候，也是跟着学过的，所以教导几个孩子认字还是能行的。

***

苏老爷子沉默了好一会儿，缓缓的呼出了一口气，这才像做出了个什么决定似的，看了众人一眼。

“没错，确实该让孩子们去试试。”

要是他们当中有自己秀才老爹的那种读书天赋，那家里也算是光宗耀祖了，他到时候下去也能有脸看见老爹。

“爷爷，我就不用去了吧！”苏