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第175章 书生娘找上门

许玥玥还不知道自己又被安排进了读书名单,吃过早饭后就跑去穿羊肉串了。

三个明也别想闲着,统统成了她手下的穿串大将。

小小羊肉串看着简单,做起来可有大讲究。

首先要除去肉里的筋膜,避免吃的时候影响口感,然后要加入鸡蛋面粉生姜等调料腌制,最后一步才是穿成串。

而且穿的时候还要加入少量羊油,这样烤起来才会滋滋冒油,吃起来才会香。

串穿到一半,苏彦华来了,这下厨房更热闹了。

砰砰的剁肉声,刷刷的切菜声,哗啦啦的洗菜声……数道声音响成一片。

很快,肘子、羊蝎子等不好熟的食材率先下了锅。

青烟缕缕升起,院内渐渐被肉香包围。

许长安手里捏着羊肉,鼻尖萦绕着肉香,口水隐隐有失控的趋势:

“堂姐,吸溜,我们什么时候开始烤啊?吸溜,我饿了,饿得快晕过去了。”

【我都不好意思拆穿你,你那是饿的吗?】

许玥玥原本想再等一会儿,但看他口水都快淌肉上了,直接站了起来。

【算了,就这样吧,第一次搞羊肉串,没经验,我先替他们尝尝好不好吃。】

许长安欢呼一声,飞快地跑厨房捡柴去了。

速度之快,拦都拦不住。

许玥玥扶额,长叹一声。

【这傻孩子,烤羊肉串用的是木炭,不是柴火,你跑那么快干啥?】

四小只撅着屁股一通忙活,最终在屋后的秘密基地开起了小灶。

羊肉串往烧红的炭火上一放,发出嗞嗞的声响,片刻功夫,肉串开始变色,表面有油脂渗出,同时一股极为霸道的香味涌入鼻腔。

许长安控制了许久的口水一下收不住了,“哇塞,好香!”

许玥玥点了下他的鼻尖,得意地笑。

【开玩笑,烧烤店必吃单品,能不香吗?】

待羊肉串烤到两面都滋滋冒油,许玥玥又往上撒了把压箱底的辣椒粉和孜然粉,这下那股香味更霸道了。

原始的木炭香、浓郁的羊肉香,以及热辣的香料味完美融合,勾得人食指大动,口水横流。

连许长明都没能禁住诱惑,咕咚咕咚咽起了口水。

终于,第一批羊肉串新鲜出炉了!

许玥玥连分都懒得分了,冲身边的人摆摆手,示意他们自己拿,然后急切地拿起一串咬了下去。

初入口,满嘴焦香;细品之,肉质细嫩,羊油爆汁,香而不腻,风味十足。

【呜呼~就是这个味,香!】

许玥玥兴奋地挥了挥胳膊,正要咬第二口,斜刺里忽伸出只手把她的羊肉串抢走了。

“??”

回头一看,是周阳。

许玥玥无语了。

【我服了,你是狗鼻子吗?藏这么严实都能被你找到。】

周阳则是一脸愤懑不平:“好哇,你们几个竟然背着我偷吃,好意思吗?”

许长安年纪虽小,但说话扎心,“好意思!你这么大了,都好意思抢堂姐的串串,我们为什么不好意思偷吃?”

周阳无言以对,又讪讪地把羊肉串还了回去:

“行行行,不抢你们的,不就一个羊肉串吗?我不稀罕!”

四个贪吃鬼躲在角落吃羊肉串吃的那叫一个欢,等中午开了席,各种硬菜摆上桌却没肚子吃,一个个又后悔了。

偏偏遇到个爱记仇的幼稚鬼,变着法地气他们:

“啧啧,这酱羊肉做的可真地道啊,炖得烂乎乎的,大口大口地啃着,一点都不费牙。”

“还有这红烧羊排,真鲜嫩!大肘子也老好吃了,你们瞅瞅这皮,跟果冻一样,多弹……”

在他的带动下,其他人也跟着夸了起来:

“婶子这碗烩面做的确实好吃,怪不得县城这么多人天天排着队买呢!”

“这炖羊肉可真香啊,婶子,你啥时候开个羊肉馆啊,我去给你烧火!工钱不要,一天三顿管饱就行。”

“婶子,别请他,请我,我倒贴钱,别的不求,只要每顿饭的伙食照今天这顿安排就行。”

钱氏作势要抢他饭碗:“去去去,要做梦回家做去,别在我饭桌上做!”

众人说说笑笑,气氛正热闹,门外忽传来一道不和谐的声音:

“许知夏呢!出来,快出来!”

紧接着有人呀了一声,“知夏,你婆婆,不对,陈书生的娘来了!”

许玥玥蹭一下站了起来。

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