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第11章

等到何不凡将店门口收拾干净,就已经花了半个多小时。

至于那些喷漆,实在是清除不掉,何不凡也懒得管了。

拉开门,开了灯。

何不凡开始打扫店内,等到这些做完,就已经五点了。

赶紧淘米上锅蒸饭,何不凡又开始准备酸辣土豆丝的材料。

总之,何不凡现在每天的生活都很忙碌

甚至他还在考虑,要不要招个帮手来帮帮自己。

天色刚明,客人们开始到来了。

黄金蛋炒饭,现在是早上卖得最多的东西。

而酸辣土豆丝,则是中午和晚上的畅销品。

今天的生意,依旧是那么红火。

而有的客人也向何不凡提出了意见。

问他什么时候会推出肉类菜品,价格绝不是问题,他们相信何不凡的味道。

每每被问及这个问题,何不凡总是笑着回道,

“各位放心,我正在加紧学习肉类菜品,一定尽早推出!”

同时,何不凡还发现。

不时会有美食主播,到自己店里试吃。

然后这些主播,就会在那些回头客们见惯不怪的眼神中,惊声赞叹菜肴的美味。

有的主播还会找何不凡聊两句。

下午难得休息一会儿,何不凡把姜琦找来。

“呼,你是不是又学会新菜品了?”

姜琦一边吃着饭,一边问道。

何不凡点头称是。

姜琦顿住了手中的碗筷,吧唧着嘴说道,

“快快快,就让我这个人气主播,给你尝尝吧!”

如今的姜琦,粉丝人数已经超过了百万之多。

每次开直播,巅峰在线人数破二十万。

而这些,都是因为姜琦发现了何不凡的这家店带来的。

要知道,如今来到何不凡小店吃饭的人,不仅仅是东海市的人。

临近的几个市,也会有人趁着星期天,带上家人朋友,过来吃一顿。

何不凡笑着走进厨房,取过已经解冻的里脊肉。

其实这些天来,何不凡没事的时候,就会练习一下切肉丝的技巧。

如今也算勉强可以将鱼香肉丝这道菜,做出来试试了。

猪里脊切丝,用盐、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制好。

青笋切条,姜蒜切沫,准备好葱花、干辣椒、干花椒备用。

在姜蒜沫里加入米醋、白糖、生抽、淀粉、盐。

再用准备好的葱姜蒜干辣椒干花椒炝锅,出香后小火倒入豆瓣,炒出红油。

随即下入肉丝翻炒,待肉丝完全变色后,下入青笋,略微翻炒使调料均匀。

倒入鱼香汁,大火收汁快速翻锅,使鱼香汁沾到每个菜上。

收汁完毕后,加入一点点香油,鱼香肉丝就完成了。

当姜琦看到这份鱼香肉丝的时候,两眼直冒光。

“色泽棕红,香气逼人!”

这是姜琦最直观的评价。

他夹起一条肉丝,慢慢放入嘴中,细细的咀嚼。

“嗯……咸鲜酸甜四种味道兼备,让人吃了就停不下嘴。”

再次吃了一根肉丝后,姜琦看着何不凡。

“何老板,有没有考虑过开酒店,我可以给你入股的!”

姜琦吃了这道鱼香肉丝后,迫不及待的问道。

在他看来,如果何不凡去开酒店。

就凭这味道,生意绝对比现在还要火爆。

而且开酒店的话,还可以有其他的收入。

当然,最主要的是,他姜琦也可以加一些股份嘛!

何不凡嘿嘿一笑,他当然考虑过开酒店。

可想要开酒店,并不是会做菜就行。

酒店的各种开销、管理,那都是些大问题。

何况,如今何不凡掌握的菜品才两道,开酒店是远远不够的!

但是见姜琦问起,何不凡还是回答了他。

“放心,等我想开酒店的时候,一定找你!”

“那可就说定了!”

说着,姜琦又拿起筷子,开始吃了起来。

吃完后,姜琦吧唧着嘴开始嘴碎了。

问何不凡什么时候推出这道鱼香肉丝,自己也好在微博上先预热。

两人商量后,决定也在这周六进行推出,还有三天时间。

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