这一夜,何不凡久久不能入睡。
当得到了孙志江的答案之后,他已经不想再去辨别答案的真伪了。
人心,真的禁不起猜测;事情,也是禁不起推敲的。
何不凡想起了当时四个分区划分利益结束后,龙百万对他说的那些话。
只要在规则允许范围之内出手,即便是他龙百万碰到,也只能认栽。
现在回想起这句话来。
何不凡觉得,或许龙百万当时就表明了他的态度。
在面临利益纷争的时候,他龙百万自己都可以牺牲。
更别说,何不凡这个新人了!
想到这里,何不凡就有一种被利用后抛弃的感觉。
一种深深的无奈,以及怅然若失的感觉涌上心头。
“果然,我还是太嫩了啊……”
何不凡不知道自己是什么时候睡着的。
但他长久以来形成的生物钟,在第二天准时的叫醒了他。
准点来到店里,何不凡开始着一天的准备工作。
因为今天是星期六,所以何不凡又准备推出一道新菜了。
上午十点,姜琦来到了百味屋。
“何大师,今天你又准备推出什么菜啊?”
现在姜琦每周最期待的,就是吃到何不凡推出的新菜。
他作为首试人员,对每道菜的味道,也是最有发言权的。
可以说,姜琦是何不凡崛起的见证者之一。
同时,他也是为数不多,一直跟在何不凡身边的人。
只有经历了背叛后,才会知道这种友谊的珍贵。
所以,何不凡也很珍惜跟姜琦之间的友谊。
对于姜琦叫自己何大师的话,何不凡也只是笑了笑。
如今也有些顾客,喜欢叫他何大师。
但何不凡还是觉得何老板这个称号,听着更为舒心一些。
另一边,何不凡虽然没有回答姜琦的问题,但却开始了手上的动作。
今天他要做的这道新菜,有些重口味。
但是何不凡相信,一定会有许多顾客喜欢吃这道菜的。
新鲜的猪大肠洗净,加入醋和少许盐里外涂抹揉搓,除去粘液污物。
漂洗完之后,将猪大肠放入开水锅。
加入葱、姜、料酒焖烧熟后捞出。
再将猪大肠切成合适长度的段,二次放入沸水锅中焯过,捞出沥水备用。
起锅烧油,待油温至七成热时。
将大肠倒入锅中,炸至呈现出金黄色时,捞出沥油。
锅中留些许底油,下葱姜蒜末爆香。
再倒入适量清水,加入生抽、酱油、盐、糖、绍酒、醋、鸡精调味。
待水烧开后,放入大肠。
大火再次烧开,转小火将大肠煨透。
待汤汁粘稠时,加入胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉。
最后淋入一勺花椒油,撒上香菜末。
起锅装盘,一份九转大肠就做好了。
姜琦在取餐窗口看着这道刚出锅的新菜,心中怨念不断。
难怪何不凡事先不告诉他新菜品的名字呢!
原来是用猪大肠做的菜!
要知道,一般人,可是接受不了这个味道的。
“老姜,快拿去试试!”
何不凡笑着说道。
姜琦一脸嫌弃的端起盘子,苦着脸说道,
“我可以不试这道菜吗?”
何不凡望着天花板,装作没听见。
姜琦见状,无奈的说道,
“算你狠!”