夜下客

繁体版 简体版
夜下客 > 都市:神级美食系统 > 第228章

第228章

当姜琦率先走进百味屋的店门后,大批的顾客开始涌进店内。

而姜琦,也开始了他的直播。

“各位,我现在来到的就是今天新开张的闽州市百味屋分店。”

“大家可以看到,这件分店的装饰,也依旧延续这百味屋以往的风格!”

“而这店内的面积,也是依旧比总店要大!”

姜琦说着,为直播间的众人展示了店内的样子。

另一边,那些进店顾客也开始点餐了。

现在虽然还没有开始提供正餐,但是一些闽州市本地的顾客,却是点起了早餐餐点。

当闽州市本地的顾客,吃到何不凡做的手工拉面的时候,各种惊叹声开始响起。

尤其是水煎包,更是获得了众多食客的赞叹。

姚进生站在厨台前,看着店内络绎不绝的顾客,心中也是很是感叹。

这般恐怖的客流量,恐怕除了百味屋之外,很少有餐饮能够做到了。

随着短暂的早高峰结束,时间来到了上午十点。

众人也知道,他们终于可以品尝到百味屋的菜品了。

而开着直播的姜琦,也开始排在了队伍之中。

随着队伍不断往前,姜琦终于到了点餐窗口前。

只听姜琦说道,

“何老板,一份醉排骨!”

姜琦说完之后,店内的一些顾客也开始期待了起来。

而何不凡,则是开始了这道菜品的制作。

选取新鲜的排骨,洗净切小块,加入苏打、精盐、料酒抓拌均匀,放到一旁腌制备用。

在碗中加入淀粉、酱油、味精、盐,以及适量的清水,调匀成粉浆。

然后将腌制好的排骨上浆挂糊,放到一旁备用。

荸荠拍扁切碎,每粒四开切。

葱去根须,洗净,取葱白切珠,蒜头切茸。

将酱油、白糖、香醋、番茄酱、橙汁、咖喱粉、麻酱、香油、味精和葱、蒜、姜末和适量清水调在一起待用。

锅放置到旺火上,下花生油烧七成热时,倒入上浆的排骨。

待排骨炸熟至呈现金黄色时,捞出沥干油备用。

锅内留少许油,下入荸荠翻炒均匀。

随即再下入排骨,掂锅翻炒均匀。

最后,将提前调好的料汁倒入锅内,迅速翻炒出锅。

这道醉排骨,就算是做好了。

当这道醉排骨出现在众人眼前的时候,一个排骨的香味也随之飘散开来。

姜琦取过菜品,来到一旁准备开始品尝。

一些好奇的顾客,则是迅速围在了姜琦的周围。

看着盘中热气腾腾的排骨,众人不禁咽了一口口水。

姜琦见状,笑着说道,

“诸位,就由我来为大家品鉴一下吧!”

说着,姜琦先是为直播间的观众展示了这道醉排骨的菜色。

只听姜琦说道,

“炸制金黄的排骨,裹挟着浓郁的料汁显现出桔红色!”

“视觉上,给人以一种迫不及待想要品尝的冲动!”

“同时,不断的散发出的香气,直接冲入鼻腔之中,更是让人想要一试究竟!”

说到这里,姜琦用筷子夹起了一块排骨。

只听姜琦说道,

“各位,我就先吃为敬了!”

说着,姜琦直接吃了起来。

只见他直接将一整块排骨放进嘴中,嘴角微微一动。

随即,姜琦就吐出了一根骨头。

待他将嘴里的肉咽下之后,只听姜琦说道,

“呼,美哉!”

“排骨外部的面糊焦香松脆,虽然只有薄薄的一层,但是更显内部排骨肉质的美味!”

“同时,酸甜微辣的料汁,使得这种美味更加迷人!”

“嘴里只需轻轻一嘬,排骨上的肉便会尽数落进嘴中!”

“这种外脆里嫩的感觉,真是让人欲罢不能啊!”

姜琦嘴里说着,手上的动作却是没有停下!

盘中一块块的排骨,被他一口一个的吃进嘴里。

短短几分钟,一份醉排骨就被姜琦吃完了。

然而,姜琦似乎还有些不满足。

至于那些围观姜琦直播的众人,此刻已经是口水直流了。

而另一边,那些排队的顾客此刻也已经取到了

『加入书签,方便阅读』