根据厨师协会的赛程安排，何不凡跟江元的比赛，将在一天后举行。

届时，何不凡跟江元将在龙苑市上千名观众的见证下，角逐出胜者。

对此，何不凡也是非常期待的。

而另一边，姜琦也接到了赵迅给他打来的电话。

赵迅得知何不凡将在龙苑市比赛的消息后，猜到姜琦或许也会跟着来。

所以，赵迅约姜琦出去见了一面！

第二天一早，姜琦回来了。

何不凡不知道赵迅跟姜琦说了些什么。

但是他能够明显感觉到姜琦的心情变好了，整个人不再像来的时候那么郁闷。

同时，何不凡还发现，姜琦不时会偷偷笑一下。

那笑容，让何不凡有种浑身起鸡皮疙瘩的感觉。

好在，姜琦发现了自己的不妥行为，及时的改了。

就这样，一天的时间就过去了。

转眼间，时间就来到了比赛的那天。

何不凡带着姜琦三人，直接赶到了赛场。

当他们一行人赶到的时候，赛场外围早已被媒体给围住了。

当这些媒体记者看到何不凡到来时，纷纷就围了上来。

面对记者的提问，何不凡只是笑着说自己会全力以赴。

随后，在赛场工作人员的安排下， 何不凡一行人进场了。

此时，观众席上已经坐满了观众。

又过了一会儿，江元带着刘晓芳来了。

时间来到九点整，双方选手登场。

经过主持人简单的介绍后，龙苑市厨师协会的一众评委登场。

当然，本场比赛也是有华夏厨师协会派来的监督员监督比赛的！

紧接着，监督员便公布了本场比赛的规则。

在四个小时内，双方选手需完成三道菜。

同时，这三道菜必须是一道冷菜，一道热菜，以及一道汤品！

当何不凡得知比赛规则之后，他就知道这场比赛定然是一场硬仗。

要知道，在厨艺界的比赛中，除了少部分特殊的赛制之外，大多都是比拼的做菜。

而做菜，也是有着不同的考核标准的。

比如之前的各大城市赛区内部的比赛，大多都是考核厨师的基本功。

例如打工、对火候的掌控、对食材和菜品的认知……

而现在来到了城市赛区之间的对抗，就进入到了下一阶段。

也就是对厨师自身实力的对抗。

这场比赛的规则，虽然很是简单，只需做出三道菜出来就可以了。

但是，结合到厨师协会给的时间之后，那么这场比赛就不那么简单了。

首先，如果只是随便做一热一冷一汤，三道菜，其实根本就用不到四个小时。

所以，在规则之下还有一个隐性要求。

那便是这三道菜必须是三道大菜。

所谓大菜，就是通常所说的硬菜，要能够撑得起门面，还要绝对的色香味俱全，让人看了就有食欲的那种。

通俗的说，就是不但要好吃，还管饱的那种菜！

当然，大菜并不是说就一定要是山珍海味才行。