两人都已经做好了,迎接这场比赛的准备。
时间划过。
转眼间,就来到了比赛的那一天。
上午八点,潮广市体育中心,这个足以容纳两万名观众的赛场,此刻已经是沸腾一片。
场外入口处,不断有观众通过检票闸机,进入比赛会场。
他们这些人,都是非常期待今天这场比赛的。
上午八点半,何不凡带着姜琦三人到场。
但何不凡并没有急着进去,而是在等人。
没过一会儿,华静尚也带着他的助手来了。
两人相视一笑,并排走进会场中。
而随着两人选手的到场,现场响起了一阵热烈的欢呼声。
何不凡在潮广市的名气,自然是不用说的。
潮广市百味屋分店,此刻已经是潮广市的招牌一般。
但凡是来到潮广市的游客,必然都会到潮广市百味屋分店走一遭。
而华静尚,他虽然在潮广市的名气不如何不凡。
但是这并不妨碍,华静尚的那些支持者们来到现场,为华静尚加油助威。
等到何不凡跟华静尚两人走到会场中心的时候,主持人登场了。
在他的一番介绍之后,潮广市厨师协会会长,带领着一众评委登场了。
评委到位之后,随即就有华夏厨师协会总部派来的监督员,宣布了本场比赛的规则。
首先,本场比赛采用限时制,双方选手必须在规定的时间内,做出各自一热一冷一汤三道菜品。
另外,在限时制的基础上,本场比赛还限制了一些食材。
具体限制食材为,猪肉、鱼肉、牛肉、羊肉!
也就是说,本场比赛不能出现以上这四种食材制作的菜品。
在监督员将比赛规则宣布完之后,这场激动人心的比赛,也就正式开始了。
而何不凡跟华静尚,却并没有立即动作。
这场比赛限制了四种肉类食材,那么剩下能够选用的肉类食材也就不多了。
而想要完成那三道菜品,所用食材就必须要好好斟酌一番了。
而在他们两人思考的时候,现场的观众也是闭气凝神,生怕发出一丝杂音,打扰了台上的两人。
这种沉寂持续了几分钟之后,何不凡跟华静尚同时动了。
两人直接来到食材区,各自挑取了所需的菜品。
紧接着,两人回到各自的厨台,开始了菜品的制作。
现场观众们通过特写镜头发现,何不凡跟华静尚两人所挑选的食材,全都不一样。
或者准确的说,何不凡挑选了鸡肉,华静尚拿取了鸭肉。
也就说,两人所要做菜品,一个跟鸡有关,一个跟鸭有关。
而观众猜的并没有错,这场比赛限制了猪鱼牛羊肉之后,其实所能挑选的肉类食材还有很多。
但是何不凡跟华静尚两人,可不是一般人。
他们在考虑菜品的时候,不但考虑了菜品所需食材,同时还考虑了食材制作过程的难易程度。
其实这场比赛说穿了,比的就是看谁能够最简单的食材,做出最美味的菜品。
所以,何不凡跟华静尚,两人直接选取了各自认为制作简单的菜品。
而何不凡要做的三道菜,分别是香鸡煲、棒棒鸡、清炖土鸡汤。
香鸡煲,又叫做黄焖鸡、浓汁鸡煲,乃是鲁菜系的一道家常菜品。