贺乾信实在没想到，他最不想看到的局面，竟然出现了。

这真是怕什么，来什么啊！

但是结果已经出现，贺乾信也只能硬着头皮上了。

而另一边的牛锥跟廖翔，也是不约而同的松了一口气。

与其他人对上，他们或许还有搏一搏的机会。

但是一旦跟何不凡遇上，即便你发挥再好，最终也还是要输！

似乎到目前为止，都还没有人能够逼出何不凡的所有实力。

抽签结束，比赛也就紧随其后的开始了。

首先登场的是牛锥、廖翔两位选手。

他们两人的这场比赛，很多人都不看好廖翔。

首先，牛锥虽然不是四强选手中，最强的那一个。

但是，他绝对能够排到第二。

其次，十强对决中，牛锥也是一路强推到现在，本身就证明了他实力的强大。

而反观廖翔，先是在十强对决第一轮中输给了吴晓云。

虽然后来通过复活赛，再一次回到了角逐的行列中。

但是他上一场比赛的平局，也显露出了他的短板。

所以，这场比赛的结果，其实已经能够预料到了。

比赛开始，四强对决跟前两轮不同的是，选手需要制作的菜品由三道，变成了四道。

同时，对于这四道菜品，也是有着严格的要求的！

首先，前三道菜依旧是一热菜，一冷菜，一汤品。

而增加的这最后一道菜，必须是面点！

同时，虽然表面上看起来，只是增加了一道菜而已。

但是对选手来说，想要获胜的难度也就更大了。

首先，总的时间依旧跟前两轮一样。

也就是说，选手们要在以前制作三道菜品的时间里，完成现在的四道菜品。

这也就代表着，选手不仅要合理安排制作四道菜品的时间分配，还要提高自己出菜的速度。

这虽然看起来非常简单，可是人一旦真的忙起来的时候，就有可能忙中出错。

而在厨艺对决中，一点小失误，就有可能葬送掉一场比赛。

因此，这四强对决增加的难度，可不只是一星半点！

而除了这些难度之外，对于制作菜品的安排，也是一个难点。

因为有的菜品虽然看起来简单，但却要耗费很多的时间。

因此，四道菜品的选择，也是一个考验选手的地方。

此时台上，比赛已经开始了好几分钟了。

但是牛锥跟廖翔都还没有动作。

他们都在思考，自己四道菜品的内容。

大概又过了四五分钟，牛锥率先出手，开始了食材的挑选。

而廖翔，则是有些苦恼。

并不是他想不出菜品的内容，而是觉得有些拿不出手。

在老家的时候，廖翔就已经接替了他的师傅，成为“铺盖面”的掌勺大厨。

因此，廖翔会的菜品，可不是一般的多。

而现在，面对时间的窘迫，廖翔想到了自己在老家做的那些简单的家常菜。

这些家常菜不但制作简单，味道还非常棒。

经过短暂的思想挣扎之后，廖翔决定开干！

没什么大不了的，简单的家常菜依旧是菜，味道一样可以征服很多人！

说干就干，廖翔紧接着就开始了食材的挑选。

而此刻，廖翔不再像之前那样畏首畏尾的了。

他整个人，显得非常的自信。

而廖翔的变化，也是被不少人看在了眼中。

其中一些厨艺界的大佬，不住的对廖翔点头。

显然，廖翔此刻的状态极佳。

而另一边，牛锥也发现了廖翔的不一样，但他已经管不了那么多了。

手中的动作飞快，脑中也在考虑着下一步的打算。

四道菜品，论制作难度，面点首当其冲。

因为和面，是个容不得马虎，以及走捷径的活儿。

只有下了功夫，面团才能够达到想要的效果。

因此，牛锥首先做的就是面点。

而在和面的时候，牛锥更是拿出了他的家传技艺。

手法什么的，看得观众们那叫一个眼花缭乱。

面团和好后，放到一旁备用。

紧接着，牛锥开始了冷菜的制作。