闻言，五个和朱青合伙做蜂窝煤生意的人都面色尴尬起来。

“行了行了，商人逐利是本性，要是你们没有这个本能，你们也不会将产业做到现在了。”朱青半躺在椅子上，椅子是经过改装的，可以让他坐的很舒服。

几人都面色有些控制不住的苦涩起来。

朱青没等他们开口诉苦，就露出一丝奇怪的笑意，问道：“在你们眼里，灾民们能做的事情，就只有你们想到的那些？”

几人对视一眼。

杜明脸上挤出几分笑意，道：“不瞒大人，灾民们大多体衰，就算是干活也干不了什么，真要是多了，也只是负担……”

朱青笑道：“负担？为什么我觉得那些灾民都是行走的金元宝呢？”

商人们顿时哗然，一个个愕然的睁大眼睛。

高瘦子不信的道：“大人有所不知，我们手下的产业都是需要年轻力壮的人，一般年迈体衰之人，怕是难以胜任。”

朱青笑道：“若是有一个生意，恰好就需要妇孺们的巧手呢？”

朱青抬了抬手，一旁的阿福将一本青皮的册子递了过来。

在场的人都是商人，他们开始盘算着朱青到底会给一个什么样子的生意。

妇孺们所能接触到最多的生意就是纺织，可江南之地的蚕丝都是有主的，根本买不到。

其他的生意虽然也有赚头，可百姓们总归还是要回地里种地的。

朱青当着众人道：“朝廷出了粮食，可以供灾民们吃一段时间，但由于官道被积雪覆盖，加上一些不轨之徒破坏官道，粮食想要一直源源不断的运往北方很困难，所以这一个要解决的，就是粮食的运送问题。”

“别人没办法，但……我知道，你们有办法！”

笃定的声音轻轻敲击在在场的众人心里头。

朱青微笑，将手里的册子递给杜明。

“这是关于去除果酒之中涩味的办法，料油我可以卖给你们，并且很便宜，有了料油，你们就能酿造出没有涩味的果酒！”

杜明心里咯噔一声，而后眼神陡然亮了起来。

在场所有人，都变得有些呆滞。

在立国之初朱元璋就严令禁止私人粮食酿酒，朱元璋深知粮食对于民生的重要性，对于酒曲的管制很严格。

但是对于酒曲严格，只是针对粮食酒。但是对于无曲发酵的果酒却没有管控这个说法，朱青不能明目张胆的做酒水生意，但是果酒却是个异类。

朝廷不限制果酒，也不担心农民拿土地去种植水果，其最大的原因就是因为发酵类果酒的苦涩是非常严重的。

果酒酿造水平只在民间传播，一般都是一些私人小作坊酿造，所以工艺差，环境差，出品的果酒也是浑浊苦涩，难以下咽。

其主要就是因为果酒之中富含单宁，加上浑浊，所以基本没什么人去喝果酒。

百姓们千百年都认为是果类不适合酿酒，可他们哪里知道，所有的果类之中都含有一种叫做单宁的物质，单宁就是水果之中苦涩味道的全部来源，发酵的过程之中不去除掉单宁，那么果酒就会变得难以下咽。

而去处单宁有一个关键的东西，就是甘油。

不错，可以爆炸的那个甘油。

甘油可以分解果品之中单宁，有效除去果类之中单宁。而且，甘油之所有叫甘油，是因为其本身就带着甜味儿，可以增加果酒的甜味和质感。