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第152章

风细连连点头应下,李婶换了衣裳又带了一批马糕去了东街。二秀洗好手戴上围裙,跟在风细后面听她指挥。小石头一看大家都在忙,也想帮忙。

风细便搬个小板凳,让他坐在豆腐房门口,看着马糕,别让野猫进去偷吃。这小家伙当了真,拿着一根棍子,警惕地看着院子,别说猫,连只苍蝇靠近他都赶走。把风细和二秀都逗笑了。

昨天的蛋糕做的很成功,风细也拟好了最佳配方,今天只要按配方做就行了。

最耗时的就是打蛋白和打奶油,这两个活二秀又做不了。凭她那小细手,就是打断了也打不奶油来。风细同样边打边懊恼,怎么就没有让暮云平一起来呢!

还以为有订单最少也是过两天的事,哪晓得那些大小姐那么心急,才一个晚上就跑来订蛋糕!

得赶紧攒钱在城里租房子有个店面才行,到时候把暮云平、诗华和云涛都接过来一起住。这样暮云平也能一边看两个小家伙,一边帮自己干活!

风细就是这样脑补着未来,才让自己的手没那么酸的。终于打好三份蛋糕的蛋白和奶油,已经是一个时辰以后了!

好在这段时间,二秀在风细的指导下,帮忙打好了蛋黄和面糊。很快蒸好了蛋糕,切成两层涂好果酱,接下来就是涂奶油了。三个蛋糕,一个是要跟昨天一模一样的,只花了小半个时辰就做好了。

另一个只要把‘生辰快乐’改成‘寿比南山’再加一个寿桃和四片绿叶就行了。这也简单,同样花了小半个时辰。

就是那个蒋家小姐的比较麻烦,特意声明要八朵梅花,估计是请了八个小姐妹到家赏花吧!这裱花工具又不专业,咱这裱花技术又不行,风细急的直挠头。

还是二秀提醒道:“风细姐,不如练习一下。”

是啊,干着急也没用,先练习吧!取过剪好的牛皮纸袋,把染红的奶油倒进去,开始做花瓣。一连做了十来朵,全变成一坨红,一点花的影子都看不出来。简直比昨天那个寿桃还抽象派。

风细有点急了,这立体的花也太难裱了,现在又没有美食视频来现学。眼看时间就要到了,这可怎么办啊?

二秀有些不解地问:“风细姐,你是想做什么样的画呀?不能把这奶油当颜料,把蛋糕当画纸,直接在上面画吗?”

风细瞬间心一动,抱起二秀亲一口,二秀闹个大红脸。把做废掉的红奶油全抹在马糕上,让二秀和小石头拿去吃。

她放弃裱出立体梅花,依二秀之言,像画画一样,一朵梅花点五个小椭圆,一气点了八朵,再换上黄色奶油点个花心。拿樱桃装点一圈,中间留白部分摆上树莓。赶紧叫二秀来看:“你看,像梅花吗?”

二秀惊讶的张大嘴巴:“风细姐,这个比另外两个漂亮多了!”

“这是人家小姐自己要求的,你就说像不像梅花?”

“我觉得很像!不过都是五瓣花,要说桃花、杏花也差不多。”

风细一看还真是,能怎么办呢?要不要直接在上面写个梅字?可是蛋糕已经没有留白部分,全都摆上了樱桃和树莓。想了想,管他呢!我说是梅花就是梅花!若那蒋家小姐不满意,就说一两银子只能做到这个份上。若想再要好的,就得多拿银子来!

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