随着一份份麻辣烫的卖出，食材也很快见底了，可排队的人却越来越多。

白父见状笑眯眯地告诉大家：“不好意思，今天麻辣烫卖完了，要吃的客人请明天再来”

“我们排了这么久的队，怎么这么快就没了？”

白父耐心的跟每一位排队的客人们解释着，“实在是对不住了各位，今天是我们家第一次摆摊，我们没想到麻辣烫这么多人买，准备的食材不够用，等明天，明天我们一定准备更多的食材，尽量让大家都能吃上”。

等客人们都吃完后，四人迅速将摊位收拾好，由于带来的食材都消耗完了，白父和白景逸两人就能将剩下的东西搬回院子，所以白景逸拒绝了姜母和白玲玲的帮忙“娘，你和妹妹忙活了一上午，就别忙活了，快回去歇一歇，剩下的我和爹能搬回去”

“娘，趁现在还早，我们先去买肉吧！等到下午再来买，怕是不新鲜了。”

姜母带着白玲玲先来到猪肉摊老板那买了五花和瘦肉各20斤，又花了40文将摊位上的猪下水和排骨全买了，并嘱咐老板以后猪下水和大骨头都替她留着，她都要。

老板一开始是不收猪下水和大骨头的钱的，但是姜母还是坚持要给，一来她不想占老板便宜，二来她还要拿来做生意，总不可能次次都不收钱。

买完后母女俩在回去的路上看到有一老人坐在地上卖菌子。

“老人家，你这菌子怎么卖？”

“夫人，我这些都是昨天刚摘的，您瞧瞧，可新鲜了，五文钱一斤”

姜母蹲下身随手扒拉了下竹筐底下的菌子，确认每个都是好的后说道：“这些我们都要了，不过你也看到了我们买了那么多东西，实在拎不动了，能麻烦您帮我把这些菌子送到家门口吗？”

老人一听到这话，高兴的站起来就将竹筐背在肩上说道：“好的夫人，我现在就能给您送过去”

等回到家里，姜母给老人付了银钱后，“老人家您下回要是还有这些菌子，可以直接送到这里来，多少我们都要”

“多少都要吗？夫人这菌子虽然好吃，但是也不能天天吃啊！”

“多少都要，我们家是做吃食生意的，所以你不用担心我们用不完，但你要保证这送过来的菌子要跟这些一样好，要不然我可是不收的”姜母说完便指了指这一筐菌子。

“夫人，您放心，我晓得的，这菌子指定是好的，我才给您送过来”

午饭过后，白父拿出早上装钱的钱袋子，将银钱倒在桌面上数了数，扣掉成本大概赚了二两银子，对于一早上只赚了二两银子，白玲玲是不满意的，就这个赚钱速度要等什么时候才能攒到钱买店铺。

白玲玲认为如果我们麻辣烫的底料够多，就能多熬煮几锅汤底，这样一天就能卖上不少，可惜，这个朝代没有辣椒，他们还不能自己制作。

“爹，我们一天就只能卖两锅汤底，所以我们要增加下其他吃食才行”

白景逸想到今天送餐时，一些饭量比较大的客人们抱怨的话语，“要不我们做快餐吧？今天我在摊位上就听到客人说虽然麻辣烫的菜味道好，但没有米饭吃，总觉得没吃饱。”

白玲玲想了想说道：“我们可以中午做快餐，早上的时候我们先把摊位支起来，麻辣烫操作起来也方便，我们可以轮流做，然后我再回来炒几样菜，然后装桶里，再带上米饭，到时候客人就可以吃到盒饭了，至于吃什么就看当天我们有什么食材了，例如今天我们买了很多菌子，明天可以做小鸡炖蘑菇，然后再配个青菜和自家腌制的小咸菜。”

白父琢磨了下，既然要做快餐，那餐具就有些不够用了，毕竟洗碗洗的再快，也赶不上用的速度“儿子，你等下去隔壁找你陈叔，就说我们家还要订购100个碗和筷子还有300个竹签，我再去买几个保温的铁桶和米回来，既然要做快餐，家里那点粮食是不够的。”