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第77章

这香味是桌子上的猪头散发出来的。

“这是烧肉吗?”周昆看着桌子上的猪头,立刻认了出来。

周昆的爸妈就在市里开熟食店,平日里也会做一些猪头肉,猪蹄,猪尾巴之类的。

可是周昆却是第一次闻到味道如此香的猪头肉,浓浓的肉香不断飘出,并没有太腻的感觉。

这对于吃了几十年烧肉的周昆来说,充满着无尽的诱惑。

“这烧肉太好闻了,要是能尝一口……”周昆忍不住吞咽了一口唾沫。

紧接着,一股鱼香味从从旁边传了出来。

“哇!鱼香肉丝,鱼香肉丝好了!这个味道好香啊!”

“这就是鱼香肉丝?里面哪有鱼!”

“你没闻到一股鱼的香味吗?这就是这道菜的精髓。”

周昆闻到鱼香肉丝的味道后,顿时忍不住走了过去。

满满一整锅的鱼香肉丝,颜色鲜艳,单单是看过去就足以秒杀所有大厨的手艺了。

赵冲在做鱼香肉丝的时候,并没有使用那种调香鱼料,而是自己用刚才做鱼剩下的材料,自己炸出的鱼香料。

这样做的好处就是鱼香味会更加的浓郁!

除了鱼香味外,还有酸辣甜的味道搅拌在一起,让整道菜散发着一种神奇的味道。

周昆是见过大世面的人,国内的一线城市他也去过,可从来都没有见过如此美味的存在。

这个时候,周昆算是明白过来,为什么这里所有人对小赵师傅这么推崇。

因为小赵师傅的手艺水平,远超那些星级酒店的大厨,即便是米其林的厨师来到这里,都要给小赵师傅磕一个。

坐在屋子里的其他人喝着茶聊天。

“这一次建业父亲的寿宴办的很成功啊!等我家老爷子八十大寿我也要这么搞!”

“是啊!多风光啊!几乎整个村的人都来吃席。”

“对对对!咱们赚了钱不就是为了让家里人过的好一点吗?”

几个人聊了一会天之后,发现周昆还没有回来。

“周昆怎么回事?上个厕所这么长时间?”有人忍不住发出了疑问。

“是啊!”旁边的人也跟着说道,“就算是上大号也该出来了,该不会是掉在里面了吧!”

“要么去看看,被出事了。”

几个人想到这里,生怕周昆出事,连忙跑出了屋子。

刚出屋,一阵香味便扑面而来,顿时让几个人瞪大了眼睛。

“好香啊!”

几个人异口同声的喊出了声音。

“奇怪,这是什么味道?怎么来的时候都没有闻到?”

“这是菜香味,是大厨在做菜吗?”

“该不会是他们嘴里的小赵师傅吧!”

几个人稍微商量了一会,决定还是先去看看什么菜会这么香。

至于周昆,就让他多待一会吧!

几个人连忙朝着旁边的走了过去,他们刚靠近后就看到了周昆。

“周昆,你小子不是去上厕所了吗?怎么在这里?”

众人发现周昆后,不满的吐槽道。

“别说话!”周昆做了一个噤声的手势,“不要打扰小赵师傅做菜。”

众人看到周昆的模样,面面相觑,忍不住向前走了两步。

刚靠近,一阵肉香味从锅里传来。

锅里煮着一块块猪肉,旁边一个小胖子在不断地将浮沫捞出来。

而赵冲则是调制料汁,生抽,山泉水,红糖,小茴香,香叶,草果还有八角两个放入锅里,然后大火熬制了起来。

“这是要做什么呀!小赵师傅。”有人看到赵冲又是煮肉又是在调汁有些疑惑的问道。

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