赵明川看到网友的弹幕，笑着回应道：“各位观众，我不卖刀，不卖刀，不卖刀！重要的事情说三遍！大家还是继续看我直播做菜吧！”

“太好了，不是卖货直播，我喜欢！”

“这个主播有个性，有点意思！”

“好吧，咱们继续看主播做菜！”

“我倒要看看主播到底能做出什么花样来！”

赵明川不再频繁看网友的弹幕，而是专心致志地做菜。

往锅里倒油，烧热后放入葱姜蒜末爆香，等炒出香味，他立即倒入猪肉末，并加上酱油、盐和一勺豆瓣酱，快速翻炒均匀。

等猪肉炒至变色，他便迅速倒入切好的胡萝卜丝和土豆丝，快速翻炒，翻炒均匀后加入适量的水，再盖上锅盖焖一小会儿。

等时间差不多了，他便调了一勺水淀粉勾芡，大火收汁，再趁热撒上一点葱花，这样一盘卖相不错的胡萝卜土豆炒猪肉丝就大功告成了。

紧接着，他开始用之前备好的土豆泥、胡萝卜碎和猪肉末搅拌在一起，加入一点姜末，放入适量料酒、生抽、老抽、盐和白糖调味，用筷子搅拌好后，他就用手将混合土豆泥细心地捏成一个个丸子的形状。

然后放入蒸笼，蒸煮15分钟。

与此同时，他将洗净的空心菜择好，然后起锅烧油，放蒜末爆香，再将空心菜倒入锅内，加入酱油、少许蚝油和一点小米辣后，快速地翻炒。

炒空心菜听起来简单，但要做得好吃却不容易，厨师如果掌握不了火候，那么炒出来的菜容易发黄发蔫，不仅卖相很差，连口感也不怎么好。

好在赵明川炒起菜来一点都不含糊，他三下五除二就搞定了一盘清炒空心菜。

炒出来的菜没有失败，绿油油的，卖相颇佳。

赵明川炒菜的手艺是跟他妈学得，吃过他做的菜的亲朋好友，无一不夸奖他。

15分钟过去，丸子也蒸好了。

在摆盘前，赵明川往丸子上撒了点葱花末点缀，并浇上上了自制的酱汁，看上去鲜美诱人，让人垂涎欲滴，观看直播的网友纷纷刷起了弹幕。

“这几道菜看起来都好好吃的样子，我已经开始流口水了！”

“主播小哥哥该不会是厨师吧？难不成是从新东方毕业的？”

“哇，这丸子简直了！隔壁的小孩看了，都馋哭了！”

赵明川将做好的三道菜端到了饭桌上，并盛好奶奶之前就煮好的杂粮米饭，然后招呼他们过来吃饭了。

“奶奶，小木头，小云朵，饭菜我已经做好了，你们快过来吃饭吧！”

无人机镜头对准饭桌上的三道热气腾腾的菜肴，它们虽然是普通食材做成的家常菜，但不管是卖相还是口感都非常不错，可以说是色香味俱全。

赵明川向观众介绍道：“大家现在看到的就是我们今天的晚餐了，虽然很简单，但味道都还不错。”

“这道土豆胡萝卜丝炒猪肉酱香浓郁，很赞！这道土豆胡萝卜猪肉丸，软糯可口有嚼劲，老少咸宜！这道清炒空心菜火候刚刚好，清脆爽口，怎么吃都不腻！”

“大家有机会也可以试着做这些家常菜，简单方便又美味！”

奶奶尝了一口丸子，味道果真不错，她从来不知道自己的宝贝孙子会做这么好吃的菜。

平时的饭菜可都是她煮的，今天赵明川小露厨艺就足让她倍感意外和惊喜了。

两个可爱的萌娃吃得很香，小木头像是饿了一天没吃饭似的，大口大口地吃着菜，嘴巴上粘上了米粒都不管了。

小云朵也吃得津津有味，她伸出小小的大拇指，笑嘻嘻着地夸奖赵明川：“爸比，你做的菜可真好吃！”

“爸比，以后你每天都做菜给我们吃，好不好？”

“好好好！”赵明川笑了。

小木头将碗筷都舔得干干净净，然后用双手端起饭碗，奶声奶气地说：“爸比，我还想再吃半碗饭！”

赵明川笑着给他盛了一小碗米饭，十分满意地说：“看来我做的菜很合你们的胃口啊！好吃你们就多吃一点，以后你们想吃，我每天都能做给你们吃！”

小木头和小云朵听到这话心里乐开了花，兴奋地拍起手来，异口同声道：“好哇好哇！爸比就是好！我爱爸比，么么哒！”

他们还默契地朝赵明川做了一个么么哒的动作，看到这一幕，赵明川的心瞬间被暖化了。

饭菜香，家人好，亲情暖。

再也没有什