一进来就被这装潢给吸引住了。

安亦瑶虽然来到这学校大半年了，也吃过几次这边的食堂，但上四楼却是第一次。

难怪平日里都会在楼梯口竖一个学生禁止入内的牌子，只有在打扫卫生的时候，部分同学才会在老师的带领下进入四楼。

“都坐都坐。”校长将外交部人员以及外宾还有接待的学生都分开安插在每一张桌子上。

为的就是能在吃饭的时候给外宾们介绍一下我们国家的美食。

顺便再宣扬一波c国的美食文化。

要知道，被我国吸引而来的老外不仅仅是因为现在的科技、经济发展的原因。

还有很大一部分是被我国的优美风景、名胜古迹以及各式各样、五花八门的美食等方面吸引而来的。

“再给我们上几道你们学校学生吃的菜吧！”路易斯忽然开口，“我刚刚走过来看到你们学校有几道菜很诱人。”

“对对，有一道叫黄什么鸡？”约瑟夫连忙跟着补充。

但他不认识中间那个字，急的有些口吃。

安亦瑶一听顿时明白了，刚刚他们过来的时候在食堂门口不远处就有一道黄焖鸡的窗口。

那股味道却是霸道，就是她们上次一个寝室一起过来吃的那家。

“是黄焖鸡。”安亦瑶连忙补充，用c国语言解释道，“中间那个字读焖。”

“对，就是黄焖鸡。”约瑟夫有些不好意思，“那个味道真的很香。

我们国家是以牛奶和面包等食物为主食，花样比你们c国要少很多。”

“那是自然。”安亦瑶骄傲道，“我们国家有众人耳熟能详的八大菜系，除此之还有很多鲜为人知的小菜系。”

她记得网上网上曾有外国人放言要在一年内尝遍中国美食。

但两年过去了，人还在川省没出来，没事都没品尝完。

更别说去其他的地方去品尝了。

有学长学姐立马去下面窗口点了四份黄焖鸡上来。

至于费用先由学生垫付，后期拿着小票找学校报销。

这都属于学校应该拨出来的经费。

下面排队的学生听说是外宾想要，连忙往后退了几步，示意先满足外宾那边的要求。

学长学姐连忙道谢，手里端着黄焖鸡回到四楼。

与此同时，四楼的小厨房也已经开始陆陆续续往外面端菜了。

菜单拟定的很丰盛，有清淡口味的，也有麻辣香辣等重口味的菜品。

最先端上来的是凉菜，分别是什锦冷菜，盐焗芝麻鱼皮，水晶鱼冻三种。

因为每样的份量都不多，这属于学校私人招待，倒也不必讲究那么多。

只要将上菜的一些大的要求做好就行。

例如上菜顺序。

在餐桌上，除了给外宾们配备了c国人普遍用的碗筷之外，还另外准备了刀叉类的西方餐具。

防止有些外宾不会使用碗筷。

不过这也不奇怪，就c国的人拿筷子的方式都是千奇百怪，这些外宾学不会也正常。

学校都担心没有错，其中有三位外宾无论如何都不会使用筷子，教他们使用筷子的安亦瑶三人都出了一层细汗。

最后无奈只得放弃，改用刀叉。

上完了凉菜，紧接着就是热炒了。

最先端出来的就是鱼香肉丝，也是安亦瑶最喜欢的一道菜。

在平日里她最喜欢的就是鱼香肉丝盖浇饭。

尤其最后的汤汁拌饭，因此对于鱼香肉丝，安亦瑶再了解不过。

“这是鱼香肉丝，英文名叫做yuxiang shredded pork，鱼香肉丝是川菜中的一道名品。

主要是用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊肉丝而成，以此将肉丝炒出鱼香味，故而叫鱼香肉丝。”

安亦瑶给她们这一桌的外宾介绍了鱼香肉丝的来历。

随后后厨又端过来一盘白灼虾，白灼虾也是一道传统名菜。

“主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼，“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。

我国g市人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。”

第三道是清炖蟹粉狮子头。

“这道菜是我国s菜的代表，普通话就是大肉丸子。

但在肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调