头来观望林华的动作,只见他把一个巨大的不锈钢盆放置在火炉上方,小心翼翼地倾倒进粘稠的焦糖液,然后用一根长柄勺子在锅中不断翻搅,直到焦糖液变成浅棕色的糖浆状为止。
整个过程非常危险,但林华有条不紊地操作着,没有出现任何差错。
随后,林华将热腾腾的焦糖倒入先前做好的面糊内,快速搅拌均匀,然后将混好的面糊均匀地分布在每一只模子中。
最后,他小心翼翼地将模子转移到烤盘中,再次送进了烤箱进行二次加热。
等待的过程显得漫长而煎熬,林华不停地查看温度计,计算着剩余的时间,生怕有任何疏忽会影响最终的成品质量。
终于,当计时器滴滴答答作响时,他果断打开烤箱门,取出装盘的克拉芙蒂。
一看到热气腾腾、香气扑鼻的克拉芙蒂,在场的人都禁不住垂涎欲滴。
它那金灿灿的外壳在灯光照射下反射出迷人的光泽,内里的馅料更是勾人食欲。
有人不禁赞叹道:“这个克拉芙蒂看起来真棒!我敢打赌它一定会入口即化!”
林华谦虚地点了点头,笑着回应:“谢谢夸奖,我相信我的成果不会辜负大家的期望。”
说完,他小心翼翼地拿起一把锋利的刀片,将克拉芙蒂切成均匀的小块,然后轻轻地放到盘子上,以方便品尝。