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第十章

冬至后,半夏一下子闲下来,不知道接下来该做点什么卖,见半夏有些发愣,许老三带着半夏去村子逛逛。

“这么冷的天在家不好吗?”半夏虽然嘴里抱怨,可是还是老实跟着许老三走,来这么久了村子从来有逛过,也不知道有些啥。

“来这儿干啥?”半夏看着面前的河沟,“呀,鱼有鱼。”

见半夏高兴,许老三也笑了,在地上找了草编了个交易的渔网,脱了鞋子把裤脚挽起来下河沟。

许老三聚精会神地看着水里的鱼,半夏也不敢打扰他,突然许老三出手一网,把渔网提起来看,好家伙里面有两条鱼。

半夏把许老三冻着,便催他上来,两条鱼够了。许老三提着鱼一边走一边跟半夏说话。

“你可不准自己一个来,你不知道那里深那里浅,前年就有一个人在这条河沟里淹死了。”

半夏点头表示自己听进去了,心里却想着这两条鱼要怎么做来吃。

“哪里来的笋?”一回到家就见院子里有新鲜的笋,个头还不小,周氏正在剥外面的壳。

许老三把鱼放进缸子里,怕死了,鱼虽然腥味重,可是偶尔开开荤也是可以的,再说他相信半夏的手艺。

“这是我们家后面竹林里的,不过这个笋有涩味。”周氏说。

“我们家还有竹林?”半夏从来不知道许家这么多好东西呢,可惜了以前没好好利用起来啊。

周氏点头:“竹林还不小呢,开春后也长笋呢。”

半夏这下心里有成算了,这笋可是好东西,那涩味也是有办法去除的,要是多久卖新鲜的成色好的给镇上饭馆或者富户人家,还能做成像现在一样的那种下饭菜到码头卖。半夏有了注意连忙问周氏笋多吗?

周氏不明所以,咋一下子就这么高兴了,像是捡到钱了。半夏要是知道周氏心中所想,必定会抱住她说自己就是捡到钱了。还是许老三懂半夏,心眼儿一转就知道她打笋子的注意,只是不知道她怎么做。

“你是想拿笋卖钱?”

半夏佩服许老三,这家人还算是有一个明白人,朝他投去一个还是你懂我的眼神。

“可是这笋有涩味,自家人吃还好,再说了好些人家中都有。”朱氏在一旁听了连忙说,林氏也是点头。

“大嫂,笋在乡下不算什么,可是在镇上可没有竹林,这冬天菜少可是稀罕玩意儿。”许老三接着朱氏的话说,就是不知道这涩味半夏有什么办法去除。

仿佛知道许老三心中所想,半夏拿起笋说:“这笋的涩味去除不难,今天中午我们就吃笋,给你们尝尝不涩的笋。”说着拿了四个笋进厨房准备中午饭去了。

冬笋的苦涩味不是很重,半夏把冬笋洗干净切成大的四块,然后下锅焯水,焯水的时候里面放点盐,接着把焯好的笋捞起来放在清水里浸泡。

“哎哟,亲家,在剥笋壳呢。”

周氏听到声音一看是林氏的娘家母亲钟氏,周氏招呼着钟氏坐,又让朱氏去寻林氏回来。

“娘,你咋来了?”林氏在陈家和陈家媳妇一起缝衣服呢,听朱氏说娘家母亲来了,便急着回来。

钟氏看林氏一眼,装作很疼爱女儿的模样:“咋的,娘就不能来看看你?”

林氏心中疑惑,自己嫁到许家这么多年,这老太太可是很少来,只有自己生二妞的时候来了,看是个女儿扭头就走了。

“外婆。”二妞很少见到钟氏,只有过年的时候去过,也是放下东西就走了,与钟氏并不亲厚。

朱氏跟这老太太也不熟,不过看样子中午是要留饭的,便进厨房帮半夏的忙,都是女人聊天,许老三也走了去后面竹林看看笋去了。

半夏把泡笋的清水倒了,又换了干净的水,时间有些紧,不过笋的苦涩味应该能去除。半夏把缸子的鱼抓起来一条准备做酸菜鱼,另外一条鱼就用来明日做水煮鱼。

半夏把鱼处理好后朱氏已经把酸菜切好了,放在碗里等着半夏用,然后自己坐在灶炉边准备烧火。

没多久许家上空就传来酸菜鱼的香味,陈家的孙子站在自家院子里使劲用鼻子吸气,不懂事地吵着要吃肉。

陈家二媳妇把自己儿子扭着耳朵逮进屋里,心里嘀咕这许家是不是发财了,才吃了肉今天怎么又吃肉了。

半夏的酸菜鱼滑滑嫩嫩地,一点腥味也没有,看得朱氏流口水,自己做饭咋就没这么好吃呢,人呐就是这么不同,还是其他活适合自个儿。

鱼起锅后,半夏把笋拿出来切片,从坛子里抓了些泡好的白菜帮子切了,又切了两个干辣椒,

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