“哎，怎么是菌菇滑鸡，我更喜欢肉末茄子。”

“欧耶，是我喜欢的香菇滑鸡，不错！”

“哎，有没有人能和我换一换的，我出一份肉末茄子～”

……

盲选的结果，自然是几家欢喜几家愁。但有蒋陆坐镇，除去自愿交换外，众人选到什么就是什么也没敢再闹。

而与之相比，第一个拿到盖浇饭的姜钰安，早就拿起筷子迅速在一旁开动起来。

别看平日里这鸡肉她还看不上，但因为是陈小老板做的食物，她只闻着就知道不凡。

这色香两个层次已经被拿捏得死死的，那味还能差吗？

果然，等那一口鸡肉吃进嘴里，姜钰安觉得自己还是低估了陈兆宁的手艺。

她手里的鸡肉看着只比普通鸡肉色泽鲜亮些，气味更浓郁些，可当正式吃进嘴里那一刻，却能将人以往对于鸡肉的一切定义彻底打翻。

原来鸡肉也不只有柴的，也不纯粹是寡淡的。

只轻轻一咬，滑嫩的鸡肉就像是有生命力一般游走在口腔，同时伴随着鸡肉里的精华被挤压出来，那股子顶级的鲜味堪称让人醍醐灌顶般震撼。

这是，第一绝。

接着继续咀嚼，这肉的鲜嫩和各种干蘑混合在一起，就又是第二种顶级风味。

那体验似山林间清爽的风，又似飘荡在秋日里清爽的云，最后统统嚼碎在嘴里的爽快，让人一言难尽。

姜钰安吃着吃着竟闭上了眼睛，但依旧不停咀嚼和享受的模样太诡异，直接把跟着她步伐在隔壁位置坐下的蒋陆搞得相当无语。

“其实就一个菌菇滑鸡盖浇饭，完全没必要吃得这么夸张吧，这年头谁还不是吃过几种顶级美味。”

蒋陆在心底暗暗腹诽，可等他自己吃到菌菇滑鸡那一秒，一句超大声的“卧槽”简直把所有人的目光都吸引到了他身上。

可他却毫无知觉似的，直接一头扎进了面前的饭碗里许久都没再抬起。

此刻的他完全能感受到姜钰安的震惊，甚至作为一个大男人又是第一次感受陈兆宁的手艺，他扒饭的动作显然粗鲁更多。

但他敢保证，吃了三十多年饭又曾经走南闯北这么多年，他都没吃过这般好吃的菌菇滑鸡。

不仅香气四溢，浓烈到每一口咀嚼时被这气味所挟持，等味觉体验跃然纸上时，更让他有飘飘欲仙的感觉。

鸡肉的鲜，菌菇的鲜，其实完全没有相似之处。

可在陈小老板这手艺之下，两者不管从味道亦或者口感却融合得恰到好处。

同时，两者的精华也实现了交融。

鸡肉里有醇厚的菌菇香显得很清新脱俗，菌菇里又因为多了鸡肉的精华，显得生动不少，同时配上一口白米饭，其组合之完美真让人拍案叫绝。

“就很好吃对吧？”

先一步结束战斗的姜钰安挑眉，看向不久前还有些不相信有如此好吃的蒋陆，结果便得到对方小鸡啄米般的赞同。

而和这两人相比，小李几人才刚刚坐下准备开动，听到两人对话后，选了肉末茄子的几人当即有些扼腕。

他们运气好差，没选到据说很好吃的菌菇滑鸡！

小李作为肉末茄子盖浇饭拥有者，也默默叹了口气，然后有些失望地让自己嘴里送了一口肉末茄子。

他其实，真的很讨厌茄子。

然而，下一秒……

“啪嗒”一声，他因为太过吃惊甚至没抓牢手里的勺子，但几乎在勺子落在餐盘上的第一时间，他就又抄起勺子重新舀了满满一大勺盖浇饭就往嘴里塞。

“我的天，这居然是我讨厌的茄子？”

小李感觉自己的内心刚经历过八级大地震，又像是刚刚刮过了阵龙卷风，卷走了几秒钟前那个没有眼光的自己。

他，他真从没吃过这么好吃的肉末茄子。

裹满了酱汁的茄子，因为被腌过煎过又焖过，此时的口感就是十足的软糯。

那沙沙的口感中，又因为吸饱了咸香的汤汁，使得其中的细腻绝美堪称味蕾之上的盛宴。

而作为这道菜另一位主角的肉末掺杂在其中，又硬生生以一己之力提升了茄子的风味。

只因为这肉末的嚼劲，以及肉特有的鲜味与茄子交相辉映，才是这道菜最终的魅力所在。

咀嚼间，你压根分不清是茄子还是肉末，那种细腻交织着醇厚，只一口就足以让不爱这道菜的人重新审视自己，继而