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第302章 都给我闭嘴!

好做。”

“过来,我教你做这道糖醋鱼。”

“好嘞。”

王涛来到王厨子身边认真学习。

就听王厨子一边说道:“做糖醋鱼呢,必须用鲤鱼,洗好之后切八卦刀之后用盐料酒胡椒粉腌制一小时!”

王厨子一边操作一边解说,而王涛就在一旁认真学习。

“腌制好的鲤鱼放进调制好厚糊当中,之前说过的,面粉和淀粉比例1比2,切记这一点,可别弄错了。”

王厨子认真传授手艺的时候,从不会吝啬,就像一个父亲一样,认真且专注。

这一步叫挂糊,然后炸制,这一步最关键,先等油热用勺子舀油浇到鱼身上,定好之后再把鱼弯曲炸制!

这一切都做好之后,再把蒜切碎备用,最后一步是熬制糖醋汁,蒜碎,料酒,醋,

糖,番茄酱,淀粉,水熬制起大泡浇到炸好的鱼身上即可!

不出半个小时,一份颜色鲜艳,香味四溢的糖醋鱼就做好了。

王厨子看向王涛问道:“都学会了吗?”

王涛看着糖醋鱼若有所思的点点头:“学会了。”

“那好,把这份糖醋鱼送到六号桌去。”王厨子吩咐道。

王涛端着这份糖醋鱼径直出了厨房,而他却没送去六号桌,而是径直去了厕所。

在隔间里,他哆嗦着手从口袋里拿出那包药粉,小心翼翼的将其打开,便看到上面是一些白色的粉末。

刚要倒上去,却又犹豫了。

此时他的脑子里正有两个小人在打架,一白一黑。

白的说:“王涛,那可是你的亲叔叔,你真要害他丢了这个饭碗?”

黑的说:“别听他的,亲叔叔都不帮你,这种亲叔叔宁可不要!”

白的又说:“你可不能这么做,主厨的位置迟早是你的,你千万玩冷静啊!”

黑的赶紧补充道:“明明你才是最优秀的,主厨的位置就该由你来做!”

“都给我闭嘴!”

王涛被这两个小人吵的烦闷,甩甩头将他们甩了出去。

望着面前的糖醋鱼,干脆心一横,将药粉一股脑的全倒在了糖醋鱼上。

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