口，丸子内里流出来的汤汁瞬间流入口中，虽有些烫，但那直冲味蕾的感觉一瞬间让陆瑾瑜眼睛亮了起来。

好劲道的丸子，内里的汤汁定是熬煮沁进去的，很是鲜美。

没想到这大娘手艺如此不错，只是这丸子里的骨汤却落了下乘，这大娘虽得了制作丸子的精髓，却失了炖汤的手艺。

若是这做丸子与炖汤的手艺皆为上乘，即便是在大酒楼里，这秘制菜也是能留住不少客人的好菜。

毕竟古代没有互联网，做菜的手艺基本都是大厨或是酒楼自有的，绝不外传。

所以这丸子称一句秘制也不为过。

“吕大娘是吧，萃华楼边上不让摆摊，这都第几回了！？可休怪咱哥几个砸你的摊子！”一道粗壮的声音从身后传来，陆瑾瑜皱眉转身，便瞧见了三四个壮汉拎着棍棒，语气戏谑。

摊主吕大娘面色一变，神色慌张起来，她赶忙护起面前的家伙什，语气颤抖：“各位大爷，行行好，我这家里上有老下有小的，就指着这一口吃的赚银子，若是砸了，可是真要了我们一家子的命啊。”

她说着险些要跪下来给这群人磕头。

“行行好也不是不行，那总得记得交保护费吧，一月一贯钱，你若是准时上缴，莫说萃华楼边上，便是南街头上去摆，咱哥几个都不管你。”临头的壮汉笑眯眯开口。

陆瑾瑜眉头一皱，她原以为是萃华楼内的打手，来赶周边摆摊的小贩，便没有开口。

可如今仔细一听，赶人是假，要保护费才是真啊。