把种田、养鸡的事托付给老丈人后,许大茂心里轻松了许多。
转眼又到了下班时间,车间员工加班,但后厨是不用加班的,刘岚一直记着许大茂中午 时说的话,所以一下班便立马往家里赶。
不过她靠双脚走路还是比许大茂骑自行车慢了不少,等她走到自家街道时,许大茂已经 在街道路口处等她了。
“那,这是糕点食谱,这是一些配料,拿回去练练手,不够的话,找我再拿,算我先赊给 你的,往后挣钱了再还。
做出的糕点可以先拿到鸽市去试卖,感觉手艺差不多了,可以做点带到厂里给领导们试 吃一下,然后再申请给厂里员工做糕点,要是能让老大哥的那些技术专家爱吃的话,成为厂 里的糕点大厨就简单了。”
许大茂一上来就给了刘岚一个厚本子和一个大麻袋,说完,不待她回话,便踩着自行车 走了。。
“嗨,这人啥这样啊。”
刘岚有些无语的看着手上的东西,扔了也不是,带回去也不是,不满的念叨了句,心底 却升起一股莫名的暖意。
看许大茂已走远了,刘岚跺了跺脚,只好抱着东西~往家里走去。
心里知道,许大茂这是不想让她拒绝, 一时间感觉好像找到了个依靠,心里甜滋-滋的。
回到家里,刘岚立马打开麻袋,发现里面有鸡蛋、淀粉、莲子、绿豆、花生、红枣、板 栗、紫薯、红糖、白糖、蜂蜜-等十几种原料,
每样有两斤的样子,配上白面的话应该可以做出不少糕点。
“妈,哪来这么多东西?是那个许叔叔送的吗?”
英子虽然年纪小,但是已经懂事了,平日里听着邻居们闲言碎语,已经知道她爸抛弃了 她们一家,带着家里的钱票跑了,她妈妈要养一家子不容易,肯定没钱买这么多东西,于是 立马想到了那天给自己家里送鸡和白面的许叔叔,忍不住问道。
“嗯,是妈妈从许叔叔那里借的,往后妈妈挣钱了就还给他。”虽然英子年纪小,但刘岚 还是忍不住解释了一句,生怕女儿误会了什么。
“嗯,妈,我知道,许叔叔是好人。”英子若有所思的点了点小脑袋。
“妈,是好吃的吗?”只有四岁的二儿子万建国眼珠子紧盯着刘岚手里的东西看。
“妈,吃,吃…”只有两岁的小女儿小花刚学会说话不久,听到吃的,也跟着念叨。
“嗯,这些东西可以做好吃的糕点,但小孩子要吃饭才能长大,妈妈先给你们做饭,吃完 饭,妈妈再做糕点给你们吃,好不好?”刘岚摸了摸三个孩子的头,宠爱的说道。
“好…”三小点了点小脑袋。
“英子,你带着弟弟妹妹在这里玩,妈妈给你们做饭去。”刘岚转身摸了摸大女儿的头,
嘱咐了句。
“嗯,妈,你去做饭吧,弟弟妹妹我看着呢。”英子牵着妹妹小花的手,懂事的说道。
见大女儿小小年纪就如此懂事,刘岚心里涌起一阵莫名的酸楚,不过这种情绪来的快去 的也快。
很快她便调节好心态,把桌上东西收进麻袋,犹豫了下,又从麻袋里拿出两个鸡蛋,然 后提着麻袋往柜子走去。
刘岚家今天晚上的饭菜很简单, 一小盘蒸鸡蛋、 一份咸菜,配上杂粮馒头。
三小却吃的津津有味,因为今天多了盘蒸鸡蛋。
“妈,你也吃鸡蛋。”英子见刘岚只夹着咸菜吃,懂事的给她夹了一块鸡蛋道。
“小孩子才要吃鸡蛋,妈妈大人了不爱吃鸡蛋。”刘岚欣慰的把鸡蛋夹回到英子碗里道。 “哦…”小姑娘似懂非懂的应了声,便继续埋头吃起来。
一家子吃完饭后,刘岚先把三小打发到床上去玩,然后便把许大茂给的那本糕点食谱拿 出,翻开细看起来。
里面有莲蓉月饼、莲子酥、莲子酪、绿豆糕、绿豆饼、绿豆酥、宫廷糖莲子、普通蛋 糕、奶油蛋糕、法式烤布蕾、蛋卷、西式面包、俄式面包、俄式蜜饼、奶酪酥、软果糕、果 仁酥、土耳其甜点、紫薯蛋卷、水晶紫薯、紫薯丸子、板栗饼、板栗酥、花生酪、花生糖等 近百种中西式糕点甜点。
加上各种特色组合,又可以延伸出近千种搭配。
里头每种糕点甜点的用料配方、制作步骤、火候时间控制都记录的明明白白。
让刘岚对这本食谱的珍贵程度有了新的认识,也不再把之前许大茂说要让她成为大厨的 话当笑话听了。