时顺畅了些。

过年这几天，若若完全沉迷于厨房，每天都在店里用各种剩下的食材练手，试着做各种吃的，顺便叫阿进过来一起吃饭，点评一番。两个人不但没饿着，还吃的挺好。

这几日不但把酥饼做的外观更像样了，还学了红薯糯米饼、核桃红枣糕之类的新点心。

若若对自己的厨艺信心大增，发现做食物这件事并没有想象的那么复杂，稍微有些细节不讲究也没关系，对口感影响不大。

本着这种“糊弄”的态度，她做东西的速度也大大提升了。

左盼右盼终于等到初五开业，佟叔一回来，若若就迫不及待地盘点起自己这几天的成果。

“叔，后面简单的小食你让我上手试试吧，有你在旁边把关，肯定没啥问题。”

佟叔听了呵呵笑着：“丫头，我觉得你还是应该多看几天再说，这事啊，急不得，多看多练然后再上手客人的点单也不迟啊。”

若若听完有些失落惆怅：“好吧，听叔的，那我再钻研几天。”

看她噘着嘴一脸失望地转身离开，佟叔叫住了她：“这样吧，你今天就试试，若是客人没什么意见呢，后面你就逐渐上手，怎么样啊丫头？”

若若一脸开心地点点头：“那我要做哪一单？”

佟叔的目光在一排纸条单子上扫过，拿出一张来。

“就这个吧，这个步骤不复杂，火候掌握好了就行，适合你。”

若若接过来看了一眼，上面写的主食是“南瓜麻薯”。

“麻薯，怎么做的来着，我记得是用糯米粉。”

若若自言自语着，跑到桌前打开抽屉掏出自己平时做记录的小本本。

“啊我想起来了，我这就做！”

说完她就挽起袖子忙活着去拿菜刀切南瓜了。

佟叔在一旁看着，笑而不语。

若若很快把南瓜切成块，端上锅开蒸，然后一边看本本，一边取了糯米粉等其他食材，快速搅拌起来。

终于等到南瓜蒸好，赶紧打开锅盖取出来，捣成泥放到刚刚搅好的糊糊里，继续蒸上。

“怎么样佟叔，我做的没啥问题吧？步骤全是按照之前你教的来的，这会儿就等着熟了往外面一放，凉透切块儿咯。”

佟叔还在揉面，看了看咕噜噜冒热气的蒸锅，笑着点头。

眼瞅着蒸得差不多了，若若把碗取出来，放到了外面，然后继续回来给佟叔打着下手。

“应该好了，现在正是隆冬时节，外面冷得很，我这就出去看看。”

若若小跑出去，紧接着外面就传来一声响亮的“好了！切块就可以上桌了！”

佟叔听着后面案板方向传来铛铛铛的声音，只是声音越来越小，最后似乎没切完就停下了。

“佟叔，糟了，我这个好像...好像做的不行。”