陈军家里面的调料,也是很齐全,弄什么菜系都可以找到相应的调料和香料。
这一次陈军带回来的有一条大头鲢,足足有十斤重。
这是陈军从小世界搞出来的。
整条鱼肥嘟嘟的,无公害,也十分的健康,没有土腥味,品质极佳。
陈军就要了鱼头连着肚子。
剩下的鱼身体,陈军送给了过来给自己洗衣服的三大妈。
三大妈兴高采烈的拿着最少有好几斤的鱼身体回家了。
“剁椒鱼头是子雍正王朝时期发展起来的湘菜…
陈军给何雨柱教授的第一道菜,就是大名鼎鼎的椒鱼头。
用重达三四斤的鱼头,弄剁椒鱼头,那味道肯定不错。
小世界内不缺淡水鱼。
从有河流之后,陈军就不缺鱼吃了。
而且不知道小世界的河流是哪来的,里面各种鱼儿很多。
常见的鲫鱼,鲤鱼,鲢鱼,草鱼,甚至还有刀鱼,以及各种珍贵的鱼种。
甚至还有大闸蟹,小龙虾,警,淡水的蛤。
水中的物产相当的丰富。
甚至陈军还看到了好几条的扬子鳄。
要不是陈军对鳄鱼肉没有多少兴趣,否则高低肯定尝一尝。
在何雨柱的忙碌下,陈军去叫了聋老太太晚上来吃饭,并且表示,以后晚饭就过来一直吃。
何雨柱在学习厨艺,饭菜也会多一点。
聋老太太自然无比的高兴。
今天的晚餐很丰盛。
爆炒猪肚,卤大肠,椒鱼头,还有一盘的东坡肘子,这可是何雨柱的拿手菜。
加上青菜,还有桌子上切的一盘西瓜。
就算是大富大贵的人家,也没有如此的奢华。
但是大院内,现在谁不知道陈军是有本事的人。
就算是眼红,那也眼红何雨柱兄妹,还有聋老太太,居然可以跟着享福。
可人家何雨柱都不要脸去拜陈军为师,他们也只能干看着。
“柱子,你后天早上要相亲,东西有没有准备?陈军评价好了何雨柱的手艺,开口问道:
何雨柱一楞,说道:“师傅,要准备什么。”
“有没有干净一点的衣裳,准备一些吃的东西,瓜子,糖果什么的,女孩子喜欢这些小零食,然后人家过来,你不
得准备一顿,食材有没有准备?”陈军问道。
何雨柱是厨师,食材的事情,根本不需要陈军操心,何雨柱点头说道:“吃的东西好弄,我有渠道,可就是零
食,我没有票啊!”
陈军闻言,起身到一旁的柜子内,拿出了一大纸包的瓜子,还有一包的大白兔奶糖
大白兔奶糖那可是这个时代种花家的一张明信片,是赠送外宾的礼物之一。
在种花家内,更是深受所有人的喜欢,唯一的缺点,那就是太贵了。
不过这东西,陈军也是太多了。
个人空间内的大白兔奶糖,都有几百斤了。
陈军就算现在每天吃一斤,都要吃一两年的。
更何况,还源源不断的爆出来,根本吃不完
何雨柱见到陈军拿出来的瓜子和奶糖,连忙拒绝,死活不愿意要,最后没有办法,陈军收下了何雨柱的两块
钱。
这已经是很便宜了。
就那包大白兔奶糖,还要票,就不止两块钱。
何雨柱原本是要给五块钱,但是陈军就愿意收两块钱。
陈军还给何雨柱好几张的布票,说道:“明天中午食堂休息的时候,去给自己买一身新的衣服,不要钱,算是给
借给你的,将来你有了再还给我。”
看到何雨柱又要掏钱,陈军无奈的说道。
给何雨柱如此多的便利,不单单是因为何雨柱与自己的关系不同了。
还有就是陈军想要看看,有了老婆的何雨柱,以后秦淮茹要找谁吸血。
如果还是何雨柱,那就看陈军打不死这个不听话的徒弟。
至于何雨柱的对象,陈军也找老太太打听过了。
聋老太太是真的上心了,对方虽然也有二十四五岁了,但也是黄花大闺女。
只是因为前年丧母,此前也在家里照顾病重的母亲,因此到今天才找对象。
而这个女孩子,也有工作,是纺织厂的工人,那纺织厂可是女