将青圆草果淀粉均匀铺开确定可以晾晒到太阳之后,木谣留了一些湿淀粉出来准备尝试做一下粉条看看能不能成功。
“我去做一些试试看,做好了我们中午吃酸辣粉!”
木谣端着预留出来的湿淀粉信心十足的走进厨房,风看着他风风火火的样子也不去打扰。回到工作间拿出木谣昨天搓青圆草果的锉子看了看,又在木谣帮忙准备的沙盘上画着什么。
厨房里。
木谣先是烧了一泥罐子的热水,准备按照百科上的做法开始做红薯粉的山寨版——青圆草果粉。
将湿淀粉取一些出来用热水勾芡,然后加入粘米粉...没有粘米粉木谣就跳过了这个步骤。搅拌成半透明之后,再加入湿淀粉搅拌,最后形成一个可流动面团之后就能下锅了。
下锅之前还要准备一个漏勺工具,木谣洗干净沾着淀粉的手,又找出一个有碗口大的竹筒,将底部戳成一个个小孔之后洗干净,就搞定了一个漏勺。
为了更好将淀粉团拍打使其从孔中流出,木谣又找来一个木棍。
重新将热水烧开之后,木谣一手拿着装着淀粉团的竹筒,一手拿着木棍准备烫粉。
“啪啪啪...”
木棍敲到淀粉团里发出有节奏的声音,成条不断的粉也从孔中流出来,到热水中就被定型。
将一竹筒的淀粉团弄完,木谣甩甩有点酸的手,拿过筷子开始搅拌泥罐子中的粉条。虽然没有加粘米粉让粉条更加有韧性不容易散,但还是很成功的将青圆草果粉做出来了。
将灶中的柴火撤走,木谣拿出两人的吃饭的碗开始调料。
辣椒野葱盐果酸果汁,再热好猪油淋在调料上。被热油一刺激,霎时满厨房都飘着霸道的酸辣味,然后将调料搅拌均匀。
将青圆草果粉捞出来放在调料中,最后再浇上面汤,原汤化原食。因为调料限制,只能做一碗简易版的酸辣粉。配菜上木谣又煎了很多肉放在上面,毕竟兽人的主食还是肉。
“风!”
木谣一下端不了两碗粉,只好一碗一碗端到堂屋的桌子上,去到工作间喊风出来试试这个酸辣粉。一进工作间,就看到风正在磨一个很眼熟的东西。
木谣好奇的凑上前去看了看,是一个磨盘的雏形。
“这是你做的?”
木谣震惊的看着眼前一个石头做的工具,圆圆的还挺大一个。说是磨盘的雏形,是因为还只是有一个形状,细节还没有完善,但木谣还是一眼就认出来了。
看着磨盘又看到磨盘边上的那个锉子,木谣眨眨眼什么都明白了。
“嗯,我想试试能不能做一个可以磨东西更方便的。”
风拍拍还未完成的磨盘,笑着看向木谣。木谣很惊喜,也很感叹于风的聪明。看着这个磨盘,如果不是知道风就是兽世土著,他都要怀疑是不是风也是穿越过来的了。
“一定会有用的。”
木谣肯定的说道。
“先不忙这个了,来试试我做的酸辣粉。”
木谣拉着风就出到堂屋里,一出来风就闻到了诱人的酸辣味。
“怎么样?”木谣也吸溜了一口酸辣粉,虽然没有‘老家’酸辣粉味道的浓郁,但还是很好吃的。“如果有更多调料,这碗酸辣粉会更好吃!”
风不知道更好吃的酸辣粉是什么味道的,但是现在口中的味道就让他很是胃口大开。
“很好吃。”
学着木谣嗦粉的动作,风也快速的将碗里的粉嗦完,最后剩下肉再一下子吃完。沾着酸辣汤的肉味道更加让人欲罢不能,起码对于没见过世面的风来说是这样的。
就连木谣也吃得很满足。
看着风的吃相,木谣就更加满足了。当厨子的乐趣的是什么?不就是看到自己做的饭菜能得到好评并且光盘么。
因着做的分量很大,所以午餐就这么解决了。
洗碗的事是风的,吃饱饭的木谣晃悠进工作间,看着沙盘上的画的东西,拿起放在一边的竹签开始修改。
“这样是不是更好一点?”
木谣退后一步靠在洗完碗回来的风身上,仰起头看着风的下巴说道。
这个角度看风也很帅呢。
这么些天没有再出去外面晒太阳,风已经白回来了,但可能原来的肤色就是蜜色的,到这个程度之后就不再变白了。
风看着沙盘上木谣修改后的磨盘样式,听着他在自己耳边说改动的原因是什么,不禁