坐下，便先给三人献上茶茗，店伙献茶的神态极为恭敬，礼节如同向长辈献茶一般，这是有讲究的，时人称为“点花茶”。白依清打开茶盖，一股茶的清香年鼻而来，不用喝，便知道是极好的毛尖茶了。再看茶杯，饰上了金银，再看桌上的壶、碟、盘等器具，无不镶金嵌银，极尽奢华。

献完茶，店伙将空余的座位移到一边，将早己准备好的的几个冷菜冷碟上了桌，并向三人倒上一杯定制的迎宾酒，李继隆和焦广平生活在汴梁，自然知道这叫“支酒”，喝了这杯酒，就只能在这店里消费了，不能再退了，然后就是正式点酒点菜。白依清见李继隆、焦广平喝了，也跟着喝了。白依清平时喝的都是涿州本地的老白干之类的，烧得很，这酒与那老白干味道柔和多了。

白帆楼最有名的菜式就是羊肉，焦广平点上几道菜，什么鼎煮羊肉、胡椒醋羊头、旋煎羊白肠，焦广平又点了非常特色的菜，叫鲊煎卧乌、片生豆腐等，都是这里的招牌菜、特色菜，听到名字，白依清口水都快流出来了。

焦广平点的酒是白帆楼自酿的酒，叫百花琼，这酒也是出了名的，比明楼的眉寿、和旨，和乐楼的琼浆，遇仙楼的玉液， 清风楼的玉髓， 潘楼的琼液，都似乎更好喝，不仅入口柔和，而且喝多，也绝不上头。

焦广平又点了玉面狸、脆螺、子鱼等几味醒酒冷菜。

李继隆见惯了大场面，任由焦广平点酒点菜，他见白依清那个惊讶的神情，向白依清介绍道：“这白帆楼的厨师曾入宫给太祖皇帝做过菜的，如今的官家，也不时请厨师到宫里做菜呢。”

酒伙见李继隆一说，接口炫耀道：“如不是一般人家，即使你花再大的价钱，本店的厨师也绝不会出外做菜的。”

白依清见焦广平点完菜，问道：“焦大人，这点下来，得花多少钱呀？”

焦广平忙不迭地说：“花不了多少钱，开心就好。”

李继隆笑了起来，道：“我们焦大人今天破费了。”白依清见李继隆如此一说，便知道这顿饭价格不菲了。

点菜的店伙业务精通，对菜名己是背得滚瓜烂熟，焦广平一点完，便传喝了下去，不一会，酒菜端了上来。

首先端上来的是鼎煮羊肉，店伙在旁边介绍道：“这鼎锅可是纯生铁打造，羊肉可是经过七七四十道工序，三个多时辰才炖制出来的。”店伙打开鼎盖，一股羊肉特有的香味钻进了白依清的鼻子里，肠胃里，映入眼帘的是那锅红亮亮的鲜美汤汁和鲜嫩无比的羊肉。

白依清夹了一块放到嘴里，那羊肉酥而不烂，吃到口里，鲜、香，还有说不出的好味道，白依清虽然在涿州吃过不少羊肉，但与这味道好像都不同，以前吃的好像都不是羊肉了。

鼎锅中还有料包，店伙继续介绍道：“这料包是本店特制料包，一鼎一包，绝不重用，料包内药味能平衡羊肉燥热，保证食后不燥不腻。”

店伙又帮三人倒上酒。边倒酒边道：“如此美酒佳肴，三位客官何不听听曲子助助兴？”

焦广平立即接口道：“那是自然的。听闻名动京城的东京八艳就有两个在你们店里，你叫上一个来？”

店伙面有得意神色，道：“本店的歌女可都是容颜、才气一流的，店里的头牌周横波可是东京八艳之首，东京八艳里本店可就占了两位，还有一位顾香君，可也是天姿国色，棋琴书画，样样精通。三位客官正是好运气，顾香君今晚好像特意是等着三位的，还没进阁呢。”

所谓进阁，就是被人点了。听到店伙这番话，白依清心里好笑，但也不得不佩服店伙能说出那套讨人欢喜的话，不愧是在这等大酒楼里做事的。

焦广平笑骂道：“那还不快点叫来。”

店伙忙下去叫人，在店伙叫人之间，剩余点的几个菜都上齐了，白依清吃了这样，心里感叹一番，尝了那个菜，嘴里又赞叹几句。他几时吃过这等美味佳肴？

一杯酒下喉，只觉得舌头上酒香好像要沁入心脾，白依清舍不得马上吞下，把酒含在口里，品尝了一番，才缓缓吞下喉去。

不一会，只听到阁外一阵环佩声响起，人未至，香气先至，这香气与那肉香、酒香完全不同，这香气似乎让人从头到脚，从外到内，闻起来都那么惬意。这香气一到，所有的酒香、肉香都似乎不复存在。

门一打开，只见走在前面的那个歌女：明眸皓齿，肤若凝脂，紫色上衣，下着绿裙，清丽脱俗，大约十七八年华，果然有沉鱼落雁之美，此美女正是东京八艳里的顾香君。白依清一时看得呆了。

李继隆、焦广平平时也听说过东京八艳的名号，确也还是第一次见到真人，也在心里感叹，