家。”

闲云皱着眉头，往鼻子里塞了两个纸团，便提起大肠将水管插了进去，打开水阀，开始了清洗工作。

看着从大肠下面流出来的黄水水，闲云死的心都有了。

“这种浓度，估计里面含馅量有半斤吧～”

好不容易清理完，闲云一脸嫌弃的把东西丢在一边装着猪五花的盘子里。

一大锅水放在灶上，冷水下锅，看着漂浮在水面的肠子，闲云忍住盖盖子的冲动不去看它。

往里面倒入料酒，甩了捆大葱和几片生姜去腥。

等待水煮沸后，捞出，沥干。

不管怎么说，这味，到底是传出来了。

嗯，厨房里满满的一股煮大粪的味道，就算闲云把鼻子都塞住了，这味道还是能从鼻子孔隙窜进去。

将锅里面的水倒掉，闻着从锅里面传来的味道，闲云做出来此生最正确的决定之一。

“这东西，不要也罢！”

闲云端着这口锅就跑向屋子外面的垃圾桶，然后一把丢掉。

头也不回的就回到了家里，拿出了自己的备用铁锅。

（依稀记得自己在家第一次做螺蛳粉。

把腐竹放进去的时候，那味一下子蹿起来直击我的大脑。

我愣了愣，随后端着锅就跑出去把螺蛳粉倒了。

当然，锅没丢，只不过洗了很久而已。）

记住了，永远不要以为，一个真正的厨师只有一口锅。（狗头）

将锅放在炉子上面架好，点火。

等待锅内的水汽蒸发后，往锅内倒油适量，加入葱姜蒜炒香以后。

再往里面加入酱油，料酒，盐，糖，八角，桂皮，香叶，花椒，干胡椒，鸡精，再次翻炒均匀，最后加入适量的水。

煮至沸腾后转成小火后煮8—10分钟，直至闻见香味。

再将猪大肠连同五花肉一同放入锅中，小火慢煮一小时将肉煮透，煮烂最后加入豆腐块，等个七八分钟，煮入味之后，就能吃了。

闲云弯下身子闻了闻，感受到嘴巴里面的唾液出来。

自己的这锅卤水，就算是彻底的熬好了。

"至于搭配卤煮的火烧，还是弄好面团后，再去现煎吧~"

闲云将大肠用筷子夹起来一截，用剪刀剪成小块，再来上一块五花肉，卤水浇在上面。

随着热气扑鼻而来，闲云咬上一口，脸皮收缩之间，牙齿传来让人眼前一亮的感觉。

淡淡的温暖将闲云包裹，就像是幼儿时被母亲抱在怀里的感受一样。

"哟呵~"

"呼~"

"这玩意还挺有嚼劲。"

经过卤煮的大肠，外皮变得非常有韧性和弹性，但又不会太过韧性以至于咬不断，就是那种恰到好处的弹性。

咬开外皮，里面也不差，里面包裹着的肥肉显的十分的软糯，可是因为自己所搭配的卤汁的香醇，也不会显的过分的油腻。

除了有点烫，就感觉不到什么缺点了，如果硬要说的话，那就是这玩意没馅吧。

"弄多了吃不完浪费，给图图送点尝尝。"

"等明天再给医院里的周老爷子尝尝味~"

三两句，在闲云吃完了碗中的卤煮之后，就安排完了锅里面剩下来的卤煮的命运。

就在闲云弄好卤煮的当晚，为了找到老板，吃到烧烤的群员，抓阄式的站岗，作为群主的郭老大站了出来。

嗯，第一个出局。

四周的摊子早已摆好，各种熟悉的香味萦绕在鼻尖，除了没吃过的郭家老大还在吞口水。

其他几个群员闻着这香味，脸上就像是在闻一盆白水一般无趣的表情。

......