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原味儿牛肉干最好吃

看到一个年龄很大的奶奶下山,忙问:“奶奶多大年龄了”?奶奶笑呵呵的说:“今年七十九了”。“身体可真好”,穆鹏说完继续上山。走到一半,有很多人就走不动了,开始找树枝,掰去上边的细枝做成拐棍,拄着上山。其中有很多大大小小的孩子,都是在父母陪同下,自己独立上山。穆鹏感叹地域的独特性,教育的独特性,瞬间感到爬山是一种精神,一种韧性。穆鹏爬到山顶时,里边的卫衣已经湿透了,当时正是三月份,加上阴天很冷,穆鹏穿着白色的羽绒服。在平台上看风景真是绝美的,还可以隐隐约约看到橘子洲头上的毛主席雕像。脚底下的整片林子在前几天的暴风肆虐下呈现出颓败景象。很多树枝从中间断裂,有一棵横倒在山路旁。吹着凉风,整个人舒适多了,开始回过头来,看见几个人围着一个用钢筋封闭的小屋看,穆鹏凑了过去,这才明白,是禹王碑,上边的字迹很模糊,看的几个字也不认识,本来石块儿是米黄色的,现在被侵蚀的几乎变成了黑褐色。穆鹏向右边看去,这边有复刻的禹王碑,旁边有文字介绍。

禹王碑又称为“禹碑”“夏碑”“岣嵝碑”,也称“祝融峰铭”,因最早发现于南岳衡山的山峰而得名。岳麓山禹王碑位于景区云麓峰西北侧,座西朝东向。由“碑刻”“碑亭”以及宋代嘉定张之才“乐舞增光”、明嘉靖年间刘汝楠“读神禹碑歌”、清乾隆年间岳麓书院山长欧阳正焕“大观”、民国时陈新亚“虞夏遗风”等摩崖石刻组成,占地面积50多平方米。碑刻直书9行,每行9字,共77字,类似蝌蚪文或鸟篆。据传黄帝著治水方略,作“金简玉书”封藏于南岳,禹梦得神授,登衡山祈天而得,治水功成后刻石记之,故名禹碑。也有说法是后人为歌颂大禹治水事件、功绩所刻下的功德碑。碑上字体苍古难辨、无从考证,著名历史学家、考古专家郭沫若曾研究三年,也仅识出3个字。关于岳麓山禹王碑碑刻的来由,据记载,南宋嘉定五年(1212年),何致游南岳,至祝融峰下,遇一樵夫说见过一石碑,有数十字,何致推测必是历代寻找的“禹王碑”。于是请樵夫带路,找到了石碑。来到长沙时,将其摹刻于岳麓书院后山巨石之上。此碑刻成距今已有810年,经专家考证是现存禹碑中历史最悠久的一块儿,现为全国重点文物保护单位。

些许往事瞬间从穆鹏大脑匆匆闪过,菜上齐后,众人开始吃喝起来。主管因为就几个人喝酒,自己又很开心职位升迁,现在是副部长,所以把自己的那坛龙凤呈祥拿了出来,一人倒了一杯,坛子放在一旁。穆鹏喝了一口,感觉到好酒就是好酒,很绵柔,喝到胃里热乎乎的,非常舒服。可惜主管不舍得,于是接下来又点的白酒继续喝着。这时,主管感觉很饿了,点的面条迟迟不上。王剑见状迷迷糊糊的走到厨房去催,穆鹏见他去了没回来,赶紧去找,到了发现他正跟厨师絮絮叨叨的,说着酒话。穆鹏赶紧拉着他走了出去,回到桌子上依旧说个不停,主体意思就是赶紧上面条,主管饿了。主管听着又气又好笑,于是安排穆鹏把他送回去。

第二天,睡了一觉的王剑好多了,穆鹏赶紧把他的糗事告诉了他,起初他还不信,认为是骗他,经过班组里五六个人证明后,这才相信,捂着脸懊悔。同事说了一件更有趣的事,昨天主管也喝多了,是被关班长送回去的,他那坛子酒被老姚偷偷拿家去了。直到主管上班后,问是谁拿的,老姚笑呵呵的举着手。主管拍了拍他的脑袋,说他真鸡贼,然后走出去了,默默同意给他了。这瓶酒听说一千九百多一坛,三斤装,是主管陪领导喝剩下的。

穆鹏的背包里装着从乌兰浩特带回来的两大袋牛肉干,是在特产店买的,很纯正,撕下来的肉都是一丝一丝的。内蒙牛肉干是内蒙古特产,源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,有丰富的营养,被誉为“成吉思汗的行军粮”。内蒙牛肉干选用大草原优质无污染新鲜牛肉,结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成。是居家旅游办公的饮食佳品。内蒙牛肉干是将新鲜的牛肉在自然环境中冷冻,然后在通风环境中悬挂4-5个月,其工艺不但使肉中的水份全无,油份也散掉了,且肉质变得相对松散,香味也凝结得发浓厚。然后浸泡入味后再烤干即成,吃起来口味独特。牛肉干在乌兰浩特随处可见,特产店里都是塑封好的,工厂制作。在外边摆摊的都散着卖,他们都是自己家做的,制作周期会短一些。散装的基本在八十左右,特产店一般在一百三。穆鹏买的是一百二十七一袋,一袋原味的,一袋辣味的。穆鹏和刘志武买的一瓶白酒,两瓶马奶酒,一袋奶片,一袋奶条。白酒归穆宝财所有,其余的都是等到张雨婷来才吃。穆波

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