的,有的吃就可以。不过公子怎么分得清将行和将野的。”
“厨艺好的是将行,会察言观色的是将野。”
方庭轩开餐馆本来就不是为了营业挣钱,而是为了有机会能重寻挚友,哪想到他的手艺太好,竟然在这京城里靠着一家小馆站住脚跟。名气打出去后,每日登门的客人实在太多,不得已才用号码牌开始限制每日的营业。所幸他还有将行和将野这两个得意帮手,可以帮着他应对每日的客人。
方庭轩的话也是映照了江南岸的营业模式。前一日里放出号码牌,敲定菜单,讲好价钱,第二日到了时辰客人来了就带着号码牌,选个桌子入座。在客人等待的这段时间里,将行在后厨忙着做饭,将野在前面忙着跑堂,而方庭轩偶尔在前面算账本,时不时去后厨瞧瞧帮帮忙,一天下来也不算忙碌。
“你的挚友到底是什么人?刚才你给我开门也是因为觉得我像他?”嘉宁有些好奇他口中的那个人到底是谁,能让他倾尽所有,不远万里的人一定很重要吧。
“宁儿姑娘不必多问,就算你知道了也帮不上我。”方庭轩摇了摇头,似乎不是很愿意进行这个话题,借口去瞧瞧将行的糯米蒸熟了没有就离开了。