在医院住院的这段时间我也并没有闲着,我大概准备了四五种王荣象留给我的这些产业的经营方法,就比如之前一直想不明白,感觉台球厅总差点什么,而住院这几天倒是有了些想法,面对大学生开放的娱乐设施当然得有一个噱头。
到了咖啡馆后,我和张紫睿来到了那个当初我们和李彦宏谈话的位置,此时的服务员已然是知道我的身份的,我让他帮我把这个店的咖啡师叫来,过了一会儿我就看见了一个穿着很有个性的人出现在我的眼前。
“你好,我叫秋花,现在是这家店的新老板,你应该听李彦宏给你提起过。”我伸出手向着眼前这个穿着很有个性的咖啡师说着。
咖啡师也伸出了手和我握了握后笑着对我说道:“你好,我叫韩然,几天前李老板倒是给我提过咖啡店换了一个年轻有为的老板,只是没有想过新老板会这么年轻,还真是年轻有为啊。”
我听到了韩然说的话后,我稍微的笑了笑,礼貌的回应了他,说:“既然李彦宏向你提起过我,那我们就不浪费时间去说那些客套话了,我就也学李彦宏叫你一声韩哥吧,韩哥,今天叫你过来就是想问一下你,我们这个店销售额最高的咖啡是哪一种?”
韩然不假思索的回应我:“当然是[黑色]了,很多人来咖啡店都是冲着我调的这杯[黑色]来的”韩然说完后脸上带着满满的自豪。
“那韩哥,你一天大概要调出几杯[黑色]呢?”我询问着韩然。
韩然思考了一下后,开口说道:“人少的时候差不多30-40杯,人多的时候就是40-60杯这个样子。”
“那看来韩哥的这杯[黑色]还真是这家咖啡馆的灵魂所在了,每天的销售数量基本上占了总销售额的三分之二”我笑着对韩然说道,我这话并不是在说空话来夸赞韩然,而是我这几天在医院里去了解这家店的营业利润加上韩然今天说的这些得出来的结论。
“过奖了,我也就只是有这一点能力而已,和你们这种做大生意的人自然是比不了的。”韩然谦虚的说道又不动声色的夸了我。
“韩哥,我看了一下来店里喝咖啡的基本上都是女生,男生的占比不是那么多。”我环顾了四周接着对韩然说道。
“没错,因为我调的[黑色]咖啡,在味道方面其实更容易让女生喜欢,所以店里的女生占比自然是要比男生多。”韩然向我解释着。
听到的韩然的解释后,和咖啡店的销售情况来看的话,我想我的噱头计划应该实行成功的几率很大。
接着我开口对韩然说道:“韩哥,从明天开始,这家咖啡店就不直接出售[黑色]这一款咖啡了。”
韩然听了我说的话后,一脸不解的望着我,连一旁的张紫睿听后也是满脸疑惑。
韩然终于也是忍不住开口对我说道:“老板,要是不出售[黑色]这款咖啡的话,店里的营业额估计会掉下来一半不止而且可能还会丢失大量顾客。”
我看着韩然一脸不解的样子笑了笑,接着开口说道:“我说的是不直接出售,而不是完全放弃[黑色]这款咖啡,正是因为[黑色]是这家咖啡馆的灵魂,所以我才要这样做。”
韩然听后摇了摇头说:“我还是不能理解。”
“韩哥,你不用去理解,你到时候自然会明白的,你就放心听我的安排。”我露出了一个自信的笑容给韩然,让他放宽心的按我说的去做。
从咖啡馆里出来以后,我又叫张紫睿把我送去台球厅那里,在车上张紫睿大概是看着我低头在几天前我叫李彦宏给我送来的笔记本上一直不停的在写着什么,忍不住的问我:“你在在干嘛,一直不停的在写什么东西啊。”
“关于噱头的实行方案的计划书。”我低头边写边回答着张紫睿的问题。
“关于你的这个噱头方案,我实在是想不明白你不让[黑色]咖啡馆的招牌[黑色]直接出售,除了会亏钱以外还能有什么其他作用吗?”张紫睿向我开口询问道。
“你这就不懂了吧,为什么叫噱头,是因为要制造出能吸引消费者注意力的一种方式,而我现在所有的产业中咖啡馆的[黑色]无疑是最好的选择,让[黑色]先消失几天,然后再通过一些手段让更多人知道这件事,让他发酵一段时间之后,接下来就可以实行我的下一步计划。”我笑着向张紫睿解释着。
“我还是没有明白,为什么你一定认为让[黑色]消失几天以后,就能营造你想要的噱头。”张紫睿听到的我解释后表情变得更加困惑不解。