物,还有不少蘸料和蘸水。
“郑大哥,您试试这些新蘸料,还算满意吗?明个儿东家府上也让我师徒二人去张罗,有些紧张,怕做不好。”
“油炸食品就是一个火候拿捏,炸不透就带血丝,炸的太透了呢就会硬。”
“郑警官说得在理,南易,你是得好好琢磨琢磨了!”
“南易,吃过吐司吗?就是面包。”
后者摇摇头,刚刚解决了温饱的人,哪里有闲钱买那个玩意儿?
“回头你让你们东家去面包店订购一批特制的吐司,进行烘烤,等到吐司变硬变脆后,碾成碎屑,用这种碎屑裹着鸡块鸡腿鸡翅再油炸了试试效果。”
(本章完)
物,还有不少蘸料和蘸水。
“郑大哥,您试试这些新蘸料,还算满意吗?明个儿东家府上也让我师徒二人去张罗,有些紧张,怕做不好。”
“油炸食品就是一个火候拿捏,炸不透就带血丝,炸的太透了呢就会硬。”
“郑警官说得在理,南易,你是得好好琢磨琢磨了!”
“南易,吃过吐司吗?就是面包。”
后者摇摇头,刚刚解决了温饱的人,哪里有闲钱买那个玩意儿?
“回头你让你们东家去面包店订购一批特制的吐司,进行烘烤,等到吐司变硬变脆后,碾成碎屑,用这种碎屑裹着鸡块鸡腿鸡翅再油炸了试试效果。”
(本章完)