张知秋拎了一些猪大肠来了。
楚瑄瑄见了之后,也从大门口跟进了家。
“婶,你拿的是什么?怎么这么臭?”小家伙紧紧捏住了鼻子。
“小家伙,你娘厨艺好,我兄弟家杀猪。这些猪大肠还有小肠没人煮得好。所以,我拿过来给你们家煮着吃。”
“嫂子,这么好的东西送我,谢谢啊!”她在房顶朝张知秋表达谢意。
“等你弄好了赶紧下来煮。这东西趁新鲜才好吃。”张知秋将猪肠子装到她家盆子里便走了。
苏伊珞盖好瓦之后,心里踏实了不少。
她家房子肯定不会漏雨了!
折腾了一天一夜,肚子饿得不行,她今天打算卤一锅猪大肠。
“薇薇,你洗肠子,先用棍子将它翻个面,再用盐巴搓洗。多洗几遍,我去准备配料。风儿,你将火燃上,锅里烧一锅水。”她尽量让孩子学会自己动手,自己陪不了他们一辈子。以后的路还得靠他们自己。
只是做卤味没有辣椒肯定不好吃。她打算从商城买一些。
至于辣椒的来路,只消说是她娘给的便可。
卤料需要的东西很多,她必须悄悄去买。
香叶二钱、桂皮一两、陈皮五钱、生姜几块、花椒一两……
用纱布包料,她将洗好的猪大肠过一遍水。然后开始下料卤。
香味飘满了小院。
“我拿了好酒过来蹭饭……”具有磁性的声音出现了。
楚风先迎了出来:“师父,您来了,徒儿有礼了……”
苏伊珞静静地望向他,她突然有了兴致:“喂,楚墨寒,今天夜里带我们上山抓野猪如何?我家还缺一头母猪。”
“这有何不可?吃完饭便可以动身……”他的眼睛没办法从她身上挪开。