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第16章 系统公告

沙毓家离卜拾云家不算远,打车也就15分钟左右。

所以,当卜拾云拎着螃蟹和卤味回家的时候,一眼就看见了在小公园里和一群小朋友玩老鹰捉小鸡的沙毓。

沙毓比卜拾云高3厘米,178的个子在一群小萝卜里属实是鹤立鸡群。

卜拾云没叫住沙毓,这种情况经常发生,几乎每次沙毓来他家都会在小公园找到玩伴,他便没去打扰他们玩。

打开院门,把东西都拎到厨房。

卜拾云先是将稻田蟹倒进一个木桶里,撒上一盆又一盆的盐水,直至浸没螃蟹为止。

等待螃蟹吐脏东西的期间,卜拾云准备好了一锅鲜的配菜。

这时螃蟹吐出来的水已经不在浑浊,卜拾云拿起木刷,用大拇指和中指用力捏住螃蟹壳的左右两侧,并把螃蟹肚子朝着上面。

螃蟹抓牢以后,卜拾云将其拿到水龙头下面,用细细的水流,刷洗螃蟹。

蟹毛容易藏污纳垢是最脏的,卜拾云重点关照了这一部分。

之后又是蟹肠、蟹胃,最后用剪刀减去蟹腮,去掉蟹心,一只螃蟹就处理完了。

重复上面的操作,卜拾云慢慢将三斤螃蟹全部处理好。

这三斤螃蟹,他打算做三道菜,一道螃蟹一锅鲜,一道爆炒香辣蟹,一道清蒸螃蟹。

沙毓和他都爱吃辣,所以爆炒香辣蟹几乎是两人必吃菜品。

卜拾云先是做清蒸螃蟹,这边蒸锅蒸着,那边一锅鲜做着,两头开火。

清蒸螃蟹差不多时,两碟蘸料也准备好了。

成功做完一道菜,卜拾云着手准备爆炒香辣蟹。

将锅热起,放油爆香姜蒜辣椒,再放螃蟹倒进去炒。

倒入酱油、水,再放三勺爆辣辣椒酱,盖上盖子焖煮15分钟,煮到收汁即可。

忙忙碌碌大半个小时,三道菜终于做好了。

卜拾云擦净手,将买来的卤味,切块摆盘放好,挨盘端上了餐桌,又去冰箱里拿了几瓶饮料。

眼见着沙毓还没来,卜拾云出门寻他。

只见半个小时前还在和小朋友玩游戏的大活人,没人影了。

卜拾云翻出手机,一个语音电话就拨过去了。

铃声响起,过了十秒左右,通了。

“小毓,你去哪了?开饭了。”

沙毓那边好像在和人说话。

“小云,我马上回去,刚才碰见明爷爷了,他脚崴了,我给他送回家了,我现在在他家呢,要留我吃饭……”

“诶,明爷爷你看,你还不信,小云叫我回家吃饭呢,真不在你家吃了……”

“家里有饭吗?没饭把云小子也叫过来一起吃。”

电话那边响起年迈老人的声音,卜拾云开了免提,听着也算清晰。

“哎呀,真不用了明爷爷,小云都做好了,我最爱吃的大螃蟹呢。”

“哈哈哈,你小子真是个馋猫儿。行吧,爷爷也不留你了,下次再过来,爷爷再请你俩吃饭。”

“好嘞,那我先回去了,您这脚真得注意一点,平时没事干别乱跑了,伤筋动骨一百天呢。”

“你说你这小孩,还教育起我来了。”

明爷爷虽然嘴上不服教育,但听语气还是能听出来,他收到沙毓的关心了。

随着防盗门关上的声音响起,沙毓那边顿时安静了不少。

“小云,你还接着电话呢。”

沙毓的声音带了点回音。

“嗯,明叔和王姨回来了么?”

明爷爷和他儿子儿媳住在一起。

“没有呢,我刚才给明叔打电话了,他俩在天雅商场呢,估摸一会儿也该到家了。”

“行,那你赶紧回来吧,我做了爆辣的香辣蟹哦。”

“yes,sir!我马上回来!”

卜拾云挂了电话,打开投影仪,选了个搞笑电影,正好俩人可以边吃边看。

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