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第134章 第一章 课

情都在她的预料之中。必然有人要拿她‘厨娘’的身份说事,甚至能具体到刁难她的人大概会说什么话。

绿柳和菡萏分发的是一个个广口小瓷罐。

“不好意思,只因家中做好的不多了,所以今日我只带了二十个过来。若有没发到的,临近的可以凑过去一起看。好了,现在可以打开罐口,查看里面的东西了!”她道。

“什么东西啊?怎么有一股酸味?”第一个打开的人道。

“罐子里头是醋,还有一颗没了蛋壳只剩薄薄一层膜的鸡蛋。若是不信,诸位大可以把它倒出来查看!倒的时候要小心些!”

学生们七手八脚地操作了起来,“呀,真的是没了蛋壳的鸡蛋!”

“这是怎么做到的?为什么没有破?”

“原来如此,蛋壳里头还有薄薄一层膜!”说话的人扒拉着桌子上自己造出来的一堆鸡蛋壳道。

“不好,我这个破了!这层膜也太软了,我不过轻轻一碰就破了!”

“这究竟是如何做到的?如何用力,才能既去掉外头的硬壳子,又不弄破里面的薄膜呢?”

这回郡主们早已是心服口服,五体投地了。能提前准备好东西带来,今日这节课可以说处处牵着她们的鼻子走,这位刘学士怕不是有未卜先知的本事?

刘绰道:“罐子里的东西叫醋泡蛋。它既是一道菜肴,又是一剂古方药。经常食之既可以强身健体,又能美容养颜。久服无害,老幼皆宜。”

听到功效之后,小公主们就更加精神百倍了。

“外头的鸡蛋壳是被醋融化掉的。这是医圣张仲景《伤寒杂病论》里的一个方子。要想做这样一个醋泡蛋,将鸡蛋洗净后放入广口瓷罐中,倒入醋,没过蛋身,密封两日,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,再启封。便是如今大家看到的样子了!用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与醋搅匀,再放置一日后即可服用。每个醋蛋液分五到七日服完,每日一次,于晨起空腹时服用。温开水冲服,加适量的蜂蜜或糖,充分搅拌,口味更佳!”

听到是医圣张仲景的方子,不用刘绰吩咐,院子里便已经响起了刷刷地记录之声,便是膳房里的宫人们也是满面喜色,听得极为认真。

“受教了!”

最后,刘绰道:“好了,今天的课就上到这里。我给大家留下的功课便是,每人回去自制一罐醋泡蛋。下回再上我的课,带来展示一下!”

谁都没有注意到,随行伺候的内官里有一个已经神不知鬼不觉地跑向了御书房。

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