,陆林彬对总厨的总监交代说:莫总监,厨房的工作多么重要不用我多说,严格把关是你的责任,保持工作不出任何的差错是你的职责。
莫总监说:是,少总。我从不懈怠,我知道厨房的重要性。虽然陆林彬突然巡视,但是莫总监的自信还是有。首先因为他确实从不懈怠工作,这也是他能掌管好整个总厨的工作的原因,其次他觉得陆林彬一个小小年纪在国外长大的少爷,能挑出自己什么不足。
陆林彬当然也对整个酒店的每个部门的管理者早已调查得一清二楚,他早已对所有人的工作跟为人做了透彻的分析。陆林彬看着有那么一丝丝傲慢的莫总监说:海鲜养殖区,3号跟6号的龙虾虽然看起来很相似,但是毕竟还是不同。
莫总监听到这,手心开始冒汗。陆林彬接着说:我知道莫总监的同学是做龙虾进口生意的,莫总监想照顾照顾同学没问题,但是记住,价格跟产品要成正比,别做以次充好的事情。以前的我不追究,从现在起,别再有了。
莫总监心里犯嘀咕。小小年纪的少总尽然只看一眼就知道两个养箱里的龙虾品种不一样,还知道他照顾同学生意的事。虽然两个龙虾之间差异不是很大,价格有一点差距,对酒店也没有特别大损失。他自认为这种事情除了他自己没人能知道,没想到陆少总却了如指掌。这一刻他对陆林彬存有的那小小不屑的态度已经彻底没有,变成了彻彻底底的敬佩,怪不得老总裁能这样放手一切交给他。
他赶紧说:是,少总,我知道了。高总不知道他们之间的话里话,只是说:3号跟6号龙虾不一样吗?我看着都差不多。莫总监,你以后要选好的。
莫总监说:是,高总,我知道了。陆林彬知道莫总监为人还是正义,照顾同学生意的情况下,也没给酒店造成实质性的伤害。那两个品种的龙虾一般人根本无法分辨,所以他也不打算追究,只是他看出莫总监对他的不信服,他才借此让莫总监知道自己不是绣花枕头的少爷,能接管陆氏自己有绝对的资格。
陆林彬说:高总,接着三楼。高总马上带着陆林彬巡视。
莫总监送走陆林彬后,拿出手机拨通同学电话。他从这一刻开始,必须更加把关好一切,不再做出任何有违制度的事情。
3楼是产品备用区,也是只有员工电梯能到达。也是各种分区管理,4楼是员工食堂,5楼游泳区,6到7楼是洗浴桑拿按摩区,8楼是美容,美发,美甲区,9楼是酒吧跟ktv,10楼是宴会厅,11楼是西式婚礼会场,12楼是中式婚礼会场。13楼到21楼中档客房区,22到30楼是高级客房区,31楼是茶餐厅和咖啡厅,32楼西餐厅,33楼中餐厅,34到36楼会议接待出租区,各大知名大企业会议几乎都会到宁恒大酒店预订会议室,37楼是酒店员工会议室,培训室,休息区。38楼酒店管理层的办公室,39楼总裁办公室,酒店资料室,机密文件资料室。陆林彬在高总带领下巡视完所有部门。
六
陆林彬巡视到高级客房22楼的时候,刚好听到客服部经理李信在骂22楼的一位客服。事情的原因是,22楼的这位客服在服务一个房间的顾客点餐的时候,顾客点的有点多,她就建议顾客删减一些,避免吃不完。李信就在骂哪位员工,说;你管人家吃完吃不完,人家愿意买单,你管那么多干什么?还有,你这几天一瓶酒都没给我推销出去,你太没用了。还想不想干?
那位客服委屈的回答:李经理,私自给顾客推销不是酒店里的酒,这样不好。陆林彬跟高总全听见了。
高总刚想出去骂李信。被陆林彬制止了。高总也不敢出声。李信冷笑一声说:怎么,你一个个小小的客服员工还想维护酒店,酒店给你开多少工资?这酒卖出去一瓶,我给你200块的提成,你好我好大家好的事情,你不干多的是人干,你好自为之。
陆林彬转身回了电梯,高总赶紧跟着进了电梯。高总看着一言不发的陆林彬,紧张又无奈的说:这李信胆子太大了,竟然敢在酒店里赚外快,我一定好好开会教训他。陆林彬说:高总无需管,我来处理。高总回:好的,总裁。
七
在辽阔而富丽堂皇的办公室里。陆林彬抬手看时间,抬手的时候紧皱眉头,但是就算没有微笑的脸庞依然那么迷人。心想陈力怎么还不到?他有点不耐烦了(陈力是他的专职司机,也是衷心的手下,什么事交给他,一切都ok,)就在这时电话响了,陆林彬按下接听。
电话的那头陈力说:陆总我在酒店门口。陆林彬说:好,我马上下去