来了，看见那辆熟悉的Q7，先是一愣，随后飞奔而来。

“亲爱的，你什么时候回来的？”

“刚回来，快上车，带你吃好吃的。”

李芸宵却没有想象中那么开心，反而为难的回头看向陈莉珺。

“怎么了？”赵吉问。

“我跟珺珺约好去吃火锅呢。”

“那有什么，上车，我请你们吃。”

“嘿嘿，我就知道你会答应。”李芸宵一副早有预料的模样，骄傲的小表情，让身后的陈莉珺都有些吃味了。

大家都是女人，凭什么你这么幸福？

当然，嫉妒和恨是没有的，更多的是为闺蜜高兴。

只是想到自己的以后，陈莉珺有些茫然，甚至是恐惧，不知道以后自己的男人，会不会像赵吉这般优秀。

“上车啊珺珺，别愣着啦！”

李芸宵将陈莉珺推上车后座，为了不让她尴尬，自己也坐到了后排。

“出发！”

赵吉透过车内后视镜，宠溺的看了眼李芸宵，挂上倒挡，顺滑的倒出大院，汇入车流。

...

一家主打高端的火锅店，也可以叫火锅会所，赵吉一进门就被经理热情相迎。

“赵总，好久没来了~”

“呵呵，是有段日子了，包厢给我留了吧？”

“当然，您打电话来我们就安排好了，您看今天吃点什么？”

“有什么新鲜的？”

“刚到了几条苏眉~”

赵吉背着手，溜溜达达的跟经理来到点菜区，整面墙的鱼缸里，都是市面上难得一见的顶级货色。

要不人家敢主打高端火锅呢，玩的就是个‘我有你没有！’

“是哪里的苏眉？”

苏眉是大名鼎鼎的高级鱼类食材代表没错，最常用的重量是600克左右最佳，价格也最贵。

国内市场，一斤左右的苏眉售价在600-1800不等。

此鱼越大，价格则相对便宜。

尽管在国内的水产市场有公开销售，但基本上都是非法行为。

属于濒危物种来着。

苏眉属隆头鱼科，学名称为波纹鱼，主要分布在我国的琼州海域以及东南亚海域。

作为一种名贵的海产鱼，苏眉生活在有岩礁石和珊瑚礁的海域中，因为眼睛后方有两道状如眉毛的条纹，所以它有一个很特别的昵称——“苏眉”。

它的体色会随着栖息的环境呈艳丽色彩，所以又称为珊瑚鱼。

目前国内市场上的苏眉主要来自东南亚地区，其中尤其以印尼为多。

一条重为750克左右的苏眉从海鲜市场采购成本约为1500元，而在餐厅的菜单上可以卖出3000元以上的价格，不是一般人能消费起的。

但依然无法影响其市场的刚需，尤其在节假日期间，苏眉的需求十分坚挺，有时候甚至会出现一鱼难求的现象。

尤其是高端餐饮市场，苏眉算是比较常见的顶级食材之一。

身后的两个姑娘不懂那么多，只是用崇拜的眼神看着赵吉和经理侃侃而谈，同时，对于浴缸里那些五彩斑斓的鱼类颇觉有趣。

当然，那是因为她们还不知道价格，如果听到价格，恐怕没办法保持淡定了。

“苏眉涮着吃可惜了，给我清蒸一下吧？”

“没问题赵总，您想怎么吃都行。”

“嗯，要那条最小的吧，看着能有一斤多点？”

经理对答如流：

“来的时候称过了，正好580克。”

“行，就它了~”

“清蒸？”

“清蒸！”

苏眉最适合的做法是清蒸，因为苏眉鱼肉本身有一种特有的香甜味道，也只有清蒸最能淋漓展现它的原汁原味。

一般南方的做法，喜欢加入火腿、冬菇、菌类，可以起到提鲜的作用。

另外苏眉鱼也可用来煲汤，但不能用味道复杂的调料调味，以不覆盖鱼本身的鲜香为基本烹饪规则。

不过赵吉更喜欢清蒸的做法，吃的就是个原汁原味

随后赵吉目光转向旁边那个缸，眯着眼睛问：

“这是青衣？”

“赵总好眼力~”

经理捧了一句，同时给予肯定回答。

青衣又名妾鱼，因其全身艳丽翠青色故称之为“青衣”，在水中游动时常常两两相随，犹如青衣婢女，故而得名。

本来赵吉不太喜欢吃青衣，但余光撇到两个姑娘，不禁来了兴