格恨不能一天三变。价格炒得越高，风险也越大。咱们得时刻关注市场，选准时机把这颗炸弹扔出去，换成现金才算踏实。能把价格炒上去的只是徒弟，只有能在合适的时候把手里的货出清才是真正的老师傅。”

“明白，咱们现在干的就是火中取栗的事儿，得选准时机落袋为安。”王虎总结道。

“再说，咱们收的这是绿豆，是农产品，不是什么工业品。”肖空补充说，“库房的条件再好，保持期也有限。时间长了难免会出现霉烂的现象。现在是夏天还好，天气干热。再过一段时间到了秋天，不光温度下降，雨水也会变多，到时候绿豆的品质更难以管控。还是尽早兑现为好。”

鲁平和肖空的午餐，约在库房旁边的一家苍蝇馆子。

肖空和王虎提前5分钟到了饭馆，选了一张还算干净的桌子坐下。

西服革履的鲁平走进来的时候，不大的饭馆已经坐满了来卖绿豆的农民。每人都攥着一张卷了大葱的烙饼，蘸着碗里的酱吃得正香。有些来得晚的农民甚至坐在了饭馆的门口。

肖空清楚地看到，鲁平撩开已经油渍斑斑的门帘的时候轻轻皱了皱眉。

“这鲁平已经习惯了小资生活，和苍蝇馆子绝缘太久了。”肖空小声告诉王虎。

“鲁先生！”王虎招呼鲁平。“这位是我老板肖空先生。”

“幸会幸会，”尽管鲁平对这饭馆的环境不敢恭维，还是出于礼貌伸出手和肖空握了握。