其实做小吃这事根本就不难，现在有各种各样的小吃，天南地北的宋昭梨基本都尝过一遍，而且网络那么发达，就算她不会做，可是只要上网一搜。

便有热心的网友会把菜谱列出来，想到这里的时候，宋昭梨就不由得再次感谢起互联网时代了。

在这里唯一的困难就是如何找到原材料。

要找一个和炸洋芋一样，没有什么操作难度的小吃，而且大家还喜欢吃，这就得需要好好想想了。

宋昭梨冥思苦想一番后最终想到了豌豆凉粉，豌豆凉粉是夏天大家最喜欢的一款小吃，清热下火，又酸又辣。

但凡是吃过豌豆凉粉的都会忍不住来第二碗。

不过要想做出豌豆凉粉的话，那首先就要有原材料，豌豆豌豆这东西宋昭梨打算先到山上去找一找。

说不定这个时代的豌豆和他们那个世界的豌豆病不一样，说不定这里的豌豆更加符合本地居民的口味。

宋昭梨想到什么便去做什么，他直接站起身来，将几个孩子托付给了邻居自己，背着一个背篓上了山由于山上野兽特别多。

宋昭梨也不敢往深山里走去只在山的边缘找了一会儿，可找了大半天他也一无所获。

宋昭梨累了，便找到一处平坦的地方，休息了一会儿。

“这么大一座山，我就不相信找不到豌豆！按理说豌豆这种植物也是很常见的呀！”

之前她还见别人吃过豆饭呢！这样说来有豆饭肯定就有豆子，早知道当时就问问那些人，他们的豆子是哪里来的了！

越想宋昭梨越懊恼，不过她并不是个服输的性格，休息了一会儿后很快就恢复了体力，又继续在山里找了起来。

终于功夫不负有心人，被她找了半个时辰后，终于在一处斜坡处找到了豌豆。

“太好了，终于找到豌豆了，这一下子就能做豌豆凉粉了！”

宋昭梨高兴的将豌豆全都摘了回去。

看这些豌豆颗颗饱满，颜色也非常漂亮，只是不知道味道如何。

宋昭梨尝试着将一颗深渊都放进了嘴里，可是吃起来感觉并不怎么样，宋昭梨有些懊恼的皱起了眉头。

不过她还是把这些豌豆全都采摘了回去。

将豌豆带回去之后先是把豌豆洗干净之后又拿出一张大筛子来将豌豆全都平铺在里头，放到阴凉处通风晒干。

几个孩子回来后，看到院子里突然多出了晒着的豌豆，都纷纷好奇的凑了过去，宋昭梨立刻告诫他们要远离这些豌豆。

“这些豆子是娘亲打算做好吃的的，可千万不能弄撒了哦！”

这个孩子懂事的点点头。

“娘亲又要研究好吃的了吗？太好了太好了，每天都有好吃的，好开心啊！”

宋昭梨温柔一笑。

豌豆晒了几天后水分终于没有那么多了，宋昭梨便将这些经过筛选，晾晒后的豌豆清洗了几遍之后又打来了山泉水，浸泡其中。

浸泡豌豆需要大约四五个小时，被泡了四五个小时的豌豆比之前长大了，圆乎乎的看着就特别舒心，宋昭梨将这些豌豆放在了石墨里，一边加水一边拉磨。

拉了一会儿，她就觉得肩膀酸痛，拉不动了。

“哎呦喂！这石磨怎么这么重啊！”

宋昭梨一边揉着自己酸痛不堪的肩膀，一边看着才用了没多少的豆子还剩那么多豆子，接下来自己可有的干了。

正当宋昭梨在思索要不要买一匹骡子回来帮忙拉磨的时候打猎回来的沈景辞看到宋昭梨后二话不说便上来拉磨。

“你……”

宋昭梨站起来有些不好意思的望着他。

“你是要把这些豆子全都磨成豆浆吗？”

“对！我要那些豆浆有用！”

沈景辞点点头，沉默不言的开始转起了磨盘。

他有的是力气，没多大功夫，便将那些豌豆全都磨成了豆浆。

宋昭梨对于沈景辞这行为很是感谢，要不是他自己恐怕还得再买一头骡子回来。

磨好的豌豆将需要加水，再进行稀释和过滤，过滤出来的豆渣要再次加水进行反复的清洗。

这样来回往复大约两次后，最终要将豆渣沉淀出来的上层水进行晾晒，将水分晾干之后，剩下来的就是豌豆粉了。

豌豆粉足足晾了三天才完全将水分蒸发，宋昭梨看着晾晒好的豌豆粉喜不自胜。

将豌豆粉全都拿出来，敲碎之后再装袋