“可是我觉得您跟着我们真的太辛苦了。”
虽然这两个孩子是宋昭梨的,但小白能够看得出来,宋昭梨为了这些孩子身力憔悴。
明明已经很辛苦了,但是强颜欢笑,而孩子们虽然懂事,但宋昭梨原来肯定不是这样的。
“好了,你别说这些了,嫂子跟你们待在一起很开心,其他的那个就别管。”
宋昭梨说完这些后,让小白继续去忙自己,毕竟要从这边离开,并不是那么简单。
沈景辞把写好的策划方案拿到火锅店去,叫来了赵能发。
“你这又是想到了什么新奇的主意?”
赵能发,听说这件事情之后,整个人都是震惊的,现在的他虽然不算是赚得破满盆满。
但也好歹比之前好过多了,就是因为有了宋昭梨那些方案,所以每次给分红的时候,她都心甘情愿。
“我的意思是,不按照之前的话,这个肯定行不通,但是我给你们多弄几个方案,如果现在这个腻了。”
“或者来吃的客人不多了,你们再换一个一年,换个两三个,大家也吃不腻,也会觉得新鲜。”
“你们也会觉得生意会做长久。”
宋昭梨这么说,徐福眼睛一亮:“那照你的意思是除了这,还有其他的营业模式了,那这样会不会太麻烦。”
他不是一个怕麻烦的人,但是如果彻底改的话,又几天不能营业。
他觉得有点浪费时间。
“等到时候你就知道了,现在这么说,你肯定觉得比较纳闷。”
宋昭梨看了看楼下,虽然是座无虚席,但是和之前相比,还是有差距的。
刚开业的时候在外面排起长队,现在只有特定的节假日或者打折,或是其他时候才会有人。
这个火锅味道虽然不错,但是也没有人能天天吃得起。
毕竟这个价格说出来确实也不是很便宜。
“哎呀,你到底要说什么嘛,就别卖关子了。”赵能发在一旁等不及了,问道。
“我明天到你店里去实操一下,你就知道了。”
宋昭梨说完就把这个计划书交给徐福:“我到时候会交两个主管,要是有什么不懂的,你就问他们。”
“等到之后有其他的情况,也就送信来京城,然后我来帮你出主意。”
宋昭梨都这么说了,两个人哪里还敢再说什么?
次日,宋昭梨收拾好之后就直接来到了赵能发的店里。
宋昭梨在这虽然只是合作关系,但是这边的伙计都非常懂事。
看到宋昭梨都打招呼:“宋老板,我们老板在楼上。”
宋昭梨笑着点头,又给他们指导了一番。
然后上去将给这个店写的新的计划书递出去。
“你看看这个对你有没有用?”
听到这句话,对方震惊了。
“不是,你怎么连我这边都制作得这么详细?这到底是怎么做到的?”
赵能发一脸茫然地问道。
“这个很简单,根据你们现在的经营模式,再推出其他的菜品,还有你这里其实除了做炒菜以外,还可以做干锅。”
“我知道这个,你可能不太明白,但其实用的食材都差不多。”
宋昭梨说着就要进厨房实操,赵能发哪里会放过这个学习的机会?
宋昭梨先是做了干锅花菜,干锅牛肉,干锅土豆等等,当然用的都是自己带来的材料。
“前面两个有,但后面这个好像没有。”赵能发一脸惋惜。
“到时候我会让你去那边收的,不过价格你得如数给我。”这个土豆在这个年代还没有引进这个国家。
所以他们不知道正常,这些都是从实验室拿出来的。
“好说好说,我什么时候差过你钱了?”看到这几个菜品色香味俱全,他尝了一口,整个人都眯起了眼睛。
这么下饭的菜,上桌肯定会很受欢。
他们这个饭店可以高端也可以低端高端地直接上包厢。
低端的直接在大堂里点上一两个菜,热上一壶小酒,再来上一碗米饭,那日子过的。
“行,那等到时候我再通知你。”
宋昭梨又教了他其他的方法,在这留了十几个菜,也够他卖很久了。
“我发现你这家伙的点子是真多,之前你总说看不上我,我还有点不乐意。”
“现在想想你看不上我,这才是