完全没兴趣。

“师兄，正因为我干过这个，才知道不易。”

“给我干烦了。”

“这行真不简单，我劝您也谨慎。”

对方听出了他的意思，不打算合伙，便也没再多强求。

反倒说起了和吃相关的话题，从津门菜说道帝都比较多的鲁菜。

帝都鲁菜的根很正，都是各地名厨建立的。

就和清朝年间四大徽班进帝都，发扬了京剧一般。

但现在各大鲁菜馆都越来越走样，手艺还传统正经的没几家了。

结果那些当年被迁移到帝都的老字号每况愈下，正宗的口味和传承还是在姑苏，川蜀，山东等原产地。

可见，有再多人才，再好的技术，只要管理者不想好好干，把市场做好，只想着摆烂恰钱，那怎么也好不了。

对吧，桦宜。

对吧，荣幸达……

反正郭老师打算开馆子，并有些自负的准备叫《郭家菜。

显然，这位对自己的厨艺很有信心。

因为平日里徒弟们都捧。

可那是徒弟，能不说好吗？

而且这帮徒弟都是十几岁，二十浪荡岁的大小伙子，大多条件不好，都穷。

给白菜管够都说好吃，更何况你还给大鱼大肉，肯定直夸。

郭老师是那种典型对津门菜和鲁菜有误解的厨子。

做菜生抽和老抽玩命放，认为黑不溜秋的就是鲁菜样。

这生意大概率要赔本，自己可不沾。

“师弟，这个风味茄子可是鲁菜代表，你不尝尝吗？”

说高兴了，郭老师还特意点了几道鲁菜，却见张远不懂筷子。

“我不爱吃茄子……”

其实是他想去了自己卧室地板上为什么有一条茄子，所以就不吃了。

大姐姐果然比较会玩……

吃完饭，王逊老师说自己来帝都一趟，准备拜访一下各大名家。~小·说′宅* \最,新′章~节~更,新`快-

张远想起自己有阵子没去袁先生那边了，便领着他们一道去拜访。

“袁先生，我来了！”

爬楼梯上楼，敲响老木门。

半晌，才听见一道趿拉着鞋的脚步声由远及近。

许久，房门才缓缓打开。

“你们来了，请进。”

坐下后，大家聊些内行话。

可张远却皱着眉头。

因为他发现，老爷子的腿脚好像不是太灵便。

刚才开门也了好久，更证实了这一点。

“袁先生，您的腿怎么了？”

“没什么大事。”老爷子拍了拍自己的大腿：“前几天下楼溜溜。”

“一个不小心，楼梯踩空了一节，扭到了脚腕子。”

“没啥大事，涂了药酒，过阵子就好。”

老头没当回事，可张远却着急了。

“这不成啊，得上医院瞧瞧。”

“万一伤着筋骨了呢？”

“我不乐意去那地方。”袁先生摆摆手。

很多老人都忌讳去医院，觉得一进去就出不来了。

没病也得查出点病来。

袁阔成心说就扭了一下，你这么紧张做什么。

但心里挺感动。

这是为我着急呢。

可算我这些年没白疼他。

张远想的不光是看病。

看病可以先放到一边，但已经扭到脚。

万一哪天再摔了呢？

老人不能摔跤，一摔就起不来了。

张远打量了一下四周。

这是老筒子楼，条件着实一般。

楼道用的还是那种昏黄的声控灯。

老头上个楼还得练嗓子。

年纪大了，眼神本就不好，灯再这么暗，更容易出事。

“袁先生，您看您年纪也大了。”

“上下爬楼，废腿废腰。”

“老人其实适合住平房，您说对吧。”张远想了下，觉得这事不能不管。

侯先生都没了，自己往上现在就老头一个。

“这样，我那边是平房，还有院子，要不您来我这儿住？”

“不成，我不乐意和你们年轻人挤一块。”老爷子当即拒绝。

“而且我在这儿住惯了，不愿动换。”