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第68章 异国朋友

已经吃过饭出来了。跟国内学校食堂不同的是,这里进出食堂的学生手里都没拿饭盆碗筷,“可能食堂里面有放餐具的柜橱吧。”姬羽如是想。

在琳达的指点下,姬羽在食堂大门边的前台买了两张饭卡,这种饭卡就是一张扑克牌大小的特制塑料片,上面有20个打孔膜,每个打孔膜相当1美元,一张卡20美元。

在食堂二门,有专门打卡的管理员,经过琳达解释,姬羽明白了,跟国内大学食堂吃饭要用饭票不同,斯坦福大学食堂采取的是自助餐方式,管理员在二门门口用打孔机往饭卡上打孔,早餐打一个孔,午餐打两个孔,打完孔就餐者就可以进食堂里面进餐了,里面靠墙两边的条桌上摆放着几十个不锈钢容器,每个容器里放着不同的菜品和主食,没有炊事员给就餐者打饭盛菜,吃什么吃多少就餐者自行掌握,装饭菜的容器不是饭碗饭盆,而是食堂自备的经过高温消毒的不锈钢餐盘,餐盘上有四个形状不同的凹槽,用来盛菜盛饭,吃完饭就餐者不用洗盘子,放到指定的不锈钢小车里面就可以。

这种自助餐形式姬羽和云朵都是第一次见,很是觉着新奇,这种吃法对学生来说实在是太方便了,能节约大量的时间,而且想吃什么吃什么。

姬羽低声问琳达:“这些菜品里有荤有素,要是大家都吃好菜不吃低价菜,到时候岂不是好菜不够吃,低价菜就剩下了?再有每个人饭量不同,中午都是打两个孔,花费1美元,饭量大的岂不是占了便宜,吃得少的不就吃亏了?像我和朵朵这样,我的饭量是朵朵的两倍还多,可我们进食堂却打同样的卡孔,这对朵朵这些女生不公平,在中国学生们用饭菜票买饭菜,吃多少买多少,更合理。”

“这世界上不可能有绝对的公平,一个制度面大多数人愿意接受就是合理,一个制度当然包括法律人人平等,就是公平,朵朵吃得少不见得所有女生都吃的少,我就认识饭量比男生大得多的女生,至于好菜坏菜的问题你更是多虑了,并不是所有人都愿意吃高热量的肉类食物,我们大多数女生就偏爱清淡的果蔬菜品,另外食堂也会根据一种菜品的受众度,来调整准备数量的多少,受众度大的就多准备些,否则就少准备些,没人吃的菜品就不会再做了,用饭菜票买饭菜我也经历过,缺陷很大,自助餐根据自己的食量和爱好取饭菜,吃多少取多少基本不会剩下,可是用饭菜票买饭,都是固定量,每餐基本上只能选一个品种,多了吃不完只有倒进垃圾箱,会造成太大的浪费,自助餐你可以尝遍所有你喜欢的美味,少取些就可以,再有就是自助餐可以节省大量的售饭员工,大大节省制造成本,提高饭菜的质量。对比起来,自助餐还是很有优越性的。”

姬羽点点头:“你说服了我,自助餐确实有独到的优势。”

不过到了摆放食品的台子边,姬羽和轮椅上的朵朵又皱起了眉头:就餐方式再优越也代表不了美国的厨艺水平,看上去长长的台子上摆放着几十个不锈钢容器,各种食品玲珑满目,可能够引起俩人食欲的菜品几乎看不到,那生苹果切块用奶油搅拌一下也算一道菜吗?还有洋葱胡萝卜也是生切拌奶油,叫什么沙拉,这不是糊弄人吗?熟菜也不是没有,不过都是水煮火烤,爆炒烹蒸熘煨炝糟这些博大精深的中华厨艺,估计这里的厨师没学过,姬羽推着朵朵转了一圈,只选了一个烤三文鱼、一盘炒腰果西芹、一份红菜汤和一大盘通心粉。

来到琳达坐的桌子,看到琳达已经吃上了,她选的食物非常简单,就是一个叫热狗的食品,一份水果沙拉和一份豌豆汤,那热狗其实就是面包里有一根细香肠,要说热量营养应该足够,可口感的话,姬羽实在不敢恭维,他甚至有些可怜琳达了:“琳达,晚饭不要到这里来吃了,回公寓吧,我给你做中国菜尝尝,让你领略一下什么叫美食。”

“好啊!翘首以待!中国菜确实不错,我和朋友去过市区的华人餐馆,有些菜非常好吃,不过放辣椒的菜我吃不惯。”

琳达吃完眼前的食物,说要去图书馆就离开了。

姬羽和朵朵勉强把取来的食物吃光,把空盘放进靠墙的餐具车里,就出了食堂,朵朵抱怨道:“哥!虽然自助餐方便,可是没有可口的饭菜,光方便有什么用?那么好的食材不会做都白瞎了,就这一顿饭咱俩花了4美元,折算成人民币就是36元,相当妈妈在纺织厂一个月的工资,这也太贵了。”

“是挺贵的,不过比起昨晚那顿在餐馆的那顿饭还是便宜很多,走,我们去商店转转,看看这边的蔬菜肉蛋价格如何,便宜的

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