个菜,”
李管事已经吃了一块肉,他觉得有种说不出来的感觉。
有点咸,但是吃完一块,就还想吃一块。
而且那个辣辣的味道真的很上头。
陈师傅不解地吃了一块腊肉,又吃了一根笋。
“这菜是谁做的,太好吃了。还有这肉,怎么和平时吃的肉不一样呢。”
陈师傅多吃了两口,就觉得很饿了想吃白米饭了。
苏云烟看着大家的反应,真是觉得 很搞笑啊。
武安却在心里暗暗出奇,这个肉他昨天也吃了,他知道是什么味道。
说实话,肉可以这样保存,之后又可以做出更美味的菜来,真是让武安大开眼界。
李管事走到苏云烟前,对她竖起大大的拇指。
“苏姑娘,这个菜叫什么名字?”
苏云烟说:“笋煸腊肉,”
“武安,你这个肉我们继续收了,”李管事对 武安说。
苏云烟却 笑着说:“武安,价格不同了哦,”
武安明白,本来快坏了的肉,现在却能卖更好的价格了。
李管事是何等的 聪明之人,怎么会听不出苏姑娘话的意思呢。
“哈哈,当然,但是有一事我要和苏姑娘商量一下,”
苏姑娘心里有数,点点头说:“我知道,这种肉是怎么来的,我不会 告诉你,但是你给个合理的价格,我以后专做来卖给你家,”
“但是量不会太大,”
李管事眼睛亮亮的,这 苏姑娘真是个通透之人。
“不知苏姑娘的这个肉想卖个什么价格?”
李管事直接问苏云烟,他已经发现了,这件事能作主的并不是武安,而是这位苏姑娘。
苏云烟问了李管事平时店里一盘肉卖多少钱,然后在那个基础上加了一倍。
“这个肉会减重量,所以价格上要加倍。”
“还有,这个菜式的做法我就送给你了。”
苏云烟说完就静静地看着李管事。
这个菜,以后就是他酒楼里的独一无二的特色菜式了,不但利润大,而且还可以引流。
李管事 称了一下,一茶有二十斤肉。
以前是二十文一斤,现在是四十文一斤。