爱如以为自己听错，走了几步好像又听见有人在喊叫着自己的名字便停住了脚步。“易小姐”爱如确定是有人叫着自己，便向巷子口外面走去。

“你好，易小姐，我是陆总的司机，陆总请我来接您。”原来是司机阿强来接爱如。爱如看着阿强把后车门打开等待着自己上车，但，但是里面却没有陆浩。

“你好阿强，陆浩呢？要接我去哪里？”爱如心有不甘并带有怒气的问着。原本爱如己经忘了陆浩这个么一个人但偏偏这时他却又出现。

“陆总有些事在忙，我先接您去《面善》，稍后陆总会去《面善》找您。”阿强继续站在后车门旁，一手扶着车门，一手做着‘请上车’的姿势。

爱如思索了几秒，想着就算是陆浩爽约那也应该给他个当面解释的机会吧。爱如对阿强微笑了一下附身上了车。

一路上爱如都在想着一会见面之后自己该问什么，该以什么样的情绪来面对陆浩。是质问？是不悦？还是愤怒？这些情绪好像都不恰当，也不符合爱如的身份。大家只是朋友，不，连朋友都算不上。既然都过了这么久，陆浩为什么又突然让阿强来接自己？爱如一脸问号疑惑的看着司机阿强。

阿强在后视镜里看着爱如，知道爱如对此次突然到访充满着疑惑，但阿强本着工作职责不多言老板事情的态度便没有开口。

过了一会阿强看着爱如还是一首盯着自己，“易小姐，陆总只吩咐我来接您去《面善》其他的没有交代，我想等下您有任何疑问可以亲自问陆总。”

爱如也知道这种事情没有必要问阿强，还是等到了《面善》见到了陆浩看他怎么说。最起码没有解释还应该要说个‘对不起吧’

车子行驶到了《面善》阿强给爱如开门“易小姐，里面请”

进了《面善》爱如看着满屋空荡荡的仍然没有食客，心里嘀咕着江叔的面味道也可以呀，怎么会没有人呢。

江叔看见爱如进来便上前打招呼：“易小姐，好久不见啊。”

“您好，江叔，近来还好吗？”爱如点着头对江叔问候着。

“还好，还好。我先给你来碗面？”

“好的江叔，口味不挑，您安排就好”爱如微笑着对江叔说。加班到现在也确实有点饿了。

“好，那易小姐自便，我去去就来”江叔说着就进了厨房。

不一会江叔就端了碗热气腾腾的面放到爱如旁边的桌子上，顺便拉起椅子坐到了爱如身边。江叔一脸慈笑的对爱如说道：“尝尝味道怎么样？”

爱如先喝了一口汤，又吃了几口面条。放下筷子频频的点头。说道：“这个面叫什么名字啊？跟上次的大不相同，这个面首先入口汤底鲜香味更重一些，少许的胡椒粉降低了汤的油腻感，但还是能吃出来肉香来。面条爽滑劲道，入口嚼劲十足。汤底类似米汤不是清汤。江叔，这个汤好好喝啊。您是怎么做的？“爱如睁着大眼睛满脸期待的问道。

江叔看着爱如喜欢吃的样子哈哈哈笑了几声“易小姐喜欢就好，这个面啊叫三鲜面。”

“三鲜面？好普通的名字，但尝过之后着实不普通啊”爱如夸赞着。

江叔笑了几声，对爱如讲述着：“三鲜面的这个汤底的鲜味是鲫鱼，肉香味呢就是猪筒骨，老鸭，老母鸡的鸡爪，老母鸡的鸡壳（鸡骨架），瘦肉，猪皮，所谓三鲜面，汤底少不了三种鲜味，瑶柱跟海米更是不可少的。每样食材焯水后慢火煸炒，炒出香味，炒出水份。鲫鱼煎制两面金黄。瑶柱跟海米同样也需要用慢火炒出香味。在把炒过的原材料用清水洗干净，洗掉表面的杂质。将所有的食材在放到汤桶里面加入米酒，大火煮一个小时在改小火慢熬4个小时，这样一碗三鲜面的汤底就做好了。煮面时碗里的汤底加少许盐，胡椒粉，不需要太多的佐料，只吃食物的本身味道。”

爱如听着江叔讲述着三鲜面的汤底如此复杂，过程更是繁琐中的繁琐，惊讶到目瞪口呆：“原来一碗汤需要这么多的食材，花费这么久的时间来熬煮啊”

“食物的本身味道就是最美味的美食，现在很多的菜靠佐料调味烹饪，这样掩盖了食物本身的味道，吃不出它自身的风味跟独特感。真正的美食不需要繁琐的烹饪，只需要把它自身的味道发挥出来就好了。”江叔说着示意爱如再多吃几口。

“那第一次来陆浩为什么不让我吃三鲜面啊，哈哈哈哈，我要是第一次就吃过我一定天天来您这的。”爱如嘻嘻笑着说。

“那天看你脸色有点苍白，想必应该是胃有些不舒服吧，陆浩给你点了笋丝面,是因为三鲜面过于油腻，而笋