他就来到了丰泽园饭庄门口。

王建业骑着自行车绕到丰泽园饭庄后门，把自行车找个车棚一停，然后从后门进入了丰泽园。

这是个四进的大院，青堂瓦舍、门面精饰、环境高雅的大饭庄。

只不过王建业现在只能从后门走，因为饭庄的门面走客人，饭庄的后门走在这儿干活的人，这早就立下的规矩为的是防止打扰到客人。

现在这个点儿虽然还没有开始营业，客人还没有来，但是规矩不能坏，除非你是头灶的大师傅或者是坐镇的大厨，才能想怎么走就怎么走。

丰泽园后门这儿有一个门房，里面有一位专门看门的张大爷。

“张大爷，几点了现在？”

王建业跟他打了声招呼，并送了一根烟过去。

张大爷一看有烟，便乐呵呵地接过来，“哦我看看啊，现在七点三十五了，还没到上班的点儿呢，你今天来的挺早啊。”

“这不马上就要考核了嘛，我得早点儿来，多练练手艺啊。”

王建业笑了笑说。

“行，我看你小子指定有出息。”

“不聊了张大爷，我得先过去了。”

“诶去吧。”

张大爷一边美滋滋的抽着烟，一边目送王建业走进了院子。

他这做门房的，身上的职责就是守好大门，谁能进谁不能进，他得把好关。

毕竟丰泽园这么大的一个饭庄，后厨重地，闲杂人等是绝对不能进去的。

王建业进到了院子，这会儿还没到八点钟，但人已经来的不老少了。

院子里三个洗菜池有六个水龙头，旁边围了好几位洗菜的大妈，这会儿已经卷起袖子，开始忙碌了起来。

地上的大盆里放着洗好的萝卜、白菜、土豆、大葱、胡萝卜等等常见菜码。

王建业从侧边走了过去，进到了后厨的屋里。

(本章完)